Dopamine en serotonine zijn chemische boodschappers in de hersenen die neurotransmitters worden genoemd. Dopamine stimuleert plezier en alertheid. Serotonine stimuleert rust en slaap. De niveaus van deze neurotransmitters zijn indirect gerelateerd aan de stemming, volgens onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift "Molecular Psychiatry." Een onbalans van een of beide is geassocieerd met stemmingsstoornissen. L-tyrosine en l-tryptofaan zijn aminozuren die worden aangetroffen in eiwitvoedsel dat, met vitamine B6, dopamine en serotonine in de hersenen maakt. Een studie uit 2003, gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition", toont aan dat een hoog complex koolhydraatarm eiwit de hoeveelheid van deze aminozuren die de bloed-hersenbarrière kunnen doorkruisen, kan verhogen.
Stappen
Stap 1
Neem 's ochtends voor het ontbijt 500 mg L-tyrosine en 25 mg vitamine B6-supplementen met een glas vers vruchtensap. L-tyrosine en vitamine B6 kunnen de dopaminewaarden in de hersenen verhogen.
Stap 2
Eet een ontbijt dat onverwerkte complexe koolhydraten bevat, zoals volkoren granen met water, appelsap of sojamelk. Het doel in de ochtend is om de productie van dopamine te verhogen door het verhogen van de niveaus van L-tyrosine die de hersenen kunnen binnendringen. Melk bevat veel eiwitten en kan de beschikbaarheid van L-tyrosine die de hersenen kan binnendringen, verminderen.
Stap 3
Eet een lunch die is geconcentreerd op eiwitvoedsel met een hoog gehalte aan L-tyrosine of L-fenylalanine. Het doel van de lunch is om het grootste deel van je dagelijkse eiwitbehoefte te verkrijgen. Volgens de Phenylketonuria Clinic aan de Universiteit van Washington in Seattle zijn zuivel, vis, gevogelte, vlees, eieren, bonen en noten goede bronnen van L-fenylalanine, een aminozuur dat L-tyrosine in het lichaam produceert.
Stap 4
Eet een diner hoog in complexe koolhydraten, zoals volle granen; laag in eiwit; en met een ruime hoeveelheid verse groenten voor vitaminen, mineralen en antioxidanten. Het doel van de avond is om de productie van serotonine te verhogen door het aantal L-tryptofaan dat de hersenen kan binnendringen te verhogen.
Stap 5
Neem 's avonds 500 uur voor het slapengaan 500 mg L-tryptofaan en 25 mg vitamine B6-supplementen met een glas vers vruchtensap. L-tryptofaan en vitamine B6 kunnen de serotoninespiegels in de hersenen verhogen.
Dingen die je nodig hebt
- L-tyrosine-supplement
- L: -tryptofaan supplement
- 25 mg vitamine B6-supplement
- Vers vruchtensap
- Vers fruit en groenten
- Volkoren voedsel
- Eiwit voedsel
Tips
- Dieet kan dagelijkse patronen van aminozuren manipuleren, volgens een onderzoek uit 1979 in het "American Journal of Clinical Nutrition." U kunt de neurotransmitterniveaus in evenwicht brengen door de productie van dopamine 's ochtends met L-tyrosine te verhogen en' s avonds de serotonineproductie met L-tryptofaan te verhogen. Vers vruchtensap en complexe koolhydraten verhogen de insulinesecretie in het bloed. Insuline verhoogt het transport van aminozuren met vertakte keten in het plasma om de spieren binnen te komen, waardoor er een hogere verhouding L-tyrosine of L-tryptofaan overblijft om de hersenen binnen te komen, volgens een onderzoek uit 1975 dat is gepubliceerd in het "American Journal of Clinical Nutrition."
waarschuwingen
- Raadpleeg een arts of voedingsdeskundige over uw programma voor gezondheid, voeding en voedingssupplementen, vooral als u diabetes heeft.
