De nieuwe voedselpiramide werd samengesteld door het Amerikaanse ministerie van landbouw of USDA. Het scheidt voedsel in groepen en geeft aan hoeveel porties je per groep per dag zou moeten eten. Eén enkel voedingsmiddel biedt niet alle essentiële voedingsstoffen die je nodig hebt, legt Mayo Clinic.com uit. Het volgen van de piramide bevordert een uitgebalanceerd dieet dat alle voedingsstoffen bevat die je nodig hebt om gezond te blijven.
Porties per dag
USDA beveelt aan om voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen bij elke maaltijd op te nemen. Een gezond dieet bestaat uit 1,5 tot 2 kopjes fruit en dagelijks 2 tot 3 kopjes groenten. Granen zijn een belangrijk onderdeel van uw dieet, maar ten minste de helft van uw consumptie zou uit volle granen moeten komen. Inclusief 3 tot 4 oz. van graangewassen in uw maaltijden gedurende de dag. Ontvang 3 kopjes uit de melkgroep en 5 tot 6 oz. van eiwitrijk voedsel.
Ontbijt
Om 's morgens vroeg in alle voedselgroepen te komen, is wat planning nodig. Maak een ei-witte omelet, gevuld met spinazie, in blokjes gesneden tomaten en fetakaas. Geniet van twee plakjes meloen aan de zijkant en een glas melk van 1 procent. Rooster een plak volkoren brood om uw maaltijd compleet te maken. Als je onderweg moet eten, doe je je omelet op een Engelse muffin, maak je een broodje en pak je een appel.
Lunch
Salades zijn een eenvoudige maaltijd om in te pakken voor je lunch. Pak je favoriete slagroenten en groenten in en gooi wat zwarte bonen of kekerbonen in voor toegevoegd eiwit. Voeg volle granen toe aan je salade door er tarwekiemen bovenop te strooien. Koop je fruit en zuivelproducten door te genieten van bevroren yoghurt met verse bessen. Je kunt ook een pita maken met spinazie, amandelreepjes, Zwitserse kaas, gesneden kalkoenvlees, gedroogde veenbessen en mayonaise. Een van deze menuopties biedt voedingsmiddelen uit elke voedselgroep.
Avondeten
Voor het diner, grill een kipfilet, entrecote of plakje tofu. Houd er rekening mee dat u maximaal 6 oz krijgt. van eiwitten voor de hele dag. Afhankelijk van hoeveel je bij het ontbijt en de lunch hebt gegeten, moet je je portie tijdens het avondeten verminderen tot ongeveer 3 oz. Van vlees. Bereid je proteïnevoedsel met gorgonzola-kaas als een manier om een portie zuivel te krijgen. Gestoomde broccoli, spinazie of wortels maken heerlijke bijgerechten. Graanopties omvatten bruine rijst, quinoa of tarwedeegwaren. Sluip in je fruit en serveer 100 procent cranberrysap met citroenkruid om een spritzer te maken.
snacks
Geniet de hele dag door van een paar gezonde snacks en houd je tevreden tot de volgende maaltijd. Als je het moeilijk vindt om bij elke maaltijd in alle voedselgroepen te komen, eet dan wat je als snack hebt gemist. Als u bijvoorbeeld uw fruit niet bij het ontbijt kunt krijgen, kunt u een sinaasappel of banaan in de voormiddag gebruiken. In de namiddag, snack op pinda's of pistachenoten voor extra eiwitten. Gedeeltelijk op voorhand de noten eruit halen om te veel te eten.
