Het is onwaarschijnlijk dat cafeïnevrije koffie schadelijk is voor uw gezondheid als u het in gematigde hoeveelheden en zonder een overmaat aan room of zoetstoffen drinkt. Decafe-koffie kan echter het cholesterolgehalte verhogen, wat van belang kan zijn voor mensen met een verhoogd risico op hartaandoeningen. Sommige mensen ervaren ook gastro-intestinale problemen als ze regelmatig supergrote decafkoffie drinken.
Kan de cholesterolwaarden verhogen
Alle soorten koffiedranken, inclusief cafeïnevrije koffie, bevatten twee natuurlijke chemicaliën - kahweol en cafestol - die uw cholesterol kunnen verhogen. Wanneer u gewone cafeïnehoudende koffie bereidt met een papieren filter, wordt het grootste deel van de kahweol en cafestol weggefilterd en vindt het geen weg naar uw kopje koffie. Decaf kan echter het cholesterolgehalte verhogen, zelfs als het is bereid met een papieren filter, meldt de Harvard Family Health Guide. De exacte redenen waarom cafeïnevrij cholesterol verhoogt, zijn grotendeels onbekend, maar houden waarschijnlijk verband met de chemische processen waarmee koffie cafeïnevrij wordt gemaakt. De cholesterolverhogende eigenschappen van cafeïnevrij zijn mogelijk ook een gevolg van de soorten bonen die worden gebruikt voor het maken van cafeïnevrije koffie versus gewone koffie, volgens een rapport van New Scientist. Decaféskoffie wordt gemaakt met Robusta-bonen, die zeer hoge niveaus kahweol en cafestol kunnen bevatten in vergelijking met Arabica-bonen die worden gebruikt voor het maken van gewone koffievariëteiten.
Gastro-intestinale problemen
Overconsumptie van cafeïnevrije koffie kan een aantal verschillende gastro-intestinale problemen tot gevolg hebben. Een rapport in Medical News Today legt uit dat decaf koffie bij overmatig gebruik brandend maagzuur, zweren en gastro-oesofageale refluxziekte kan veroorzaken, een voorloper van slokdarmkanker. Hoewel het niet waarschijnlijk is dat een of twee kopjes cafeïnevrije koffie per dag ernstige gastro-intestinale problemen veroorzaken, moet het normale gebruik van supergrote koffiedrankjes groter dan 16 oz. kan tot enkele complicaties leiden.
Gewichtstoename
Een kopje zwarte cafeïnevrije koffie heeft slechts ongeveer 5 calorieën. Veel decafdrinkers drinken echter geen pure decaf-koffie, maar kiezen ervoor om room en suiker toe te voegen of decaf-espresso-lattes te drinken die veel volle melk bevatten. Helaas, overdreven gezoete, melkachtige koffiedranken zitten boordevol vet en calorieën. Voedingsinformatie verstrekt door Starbucks Coffee zegt bijvoorbeeld dat een 16-oz. decaf Caffe Mocha bevat 360 calorieën en 19 g vet als het slagroom bevat. Dergelijke koffiedranken kunnen grote schade aanrichten aan de taille, evenals aan de portemonnee, als u probeert een gezond gewicht te behouden.
Decafe Koffietips
Het is onwaarschijnlijk dat het drinken van één of twee kopjes koffie met zwarte decaf elke nadelige invloed op de gezondheid heeft. Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, of als u een risico loopt op hartaandoeningen, kunt u uw decaf drinkgewoonten met uw arts bespreken. Cafeïnevrije koffie bevat enkele antioxidanten, die enkele voordelen voor de gezondheid kunnen hebben. Zoals aanbevolen door Medical News Today, mag cafeïnevrije koffie echter niet worden gebruikt als vervanging voor de antioxidanten in fruit en groenten.
