Lijden aan chronische ontstekingen kan leiden tot allerlei problemen in uw lichaam. Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die een rol speelt bij de bescherming van gewrichten, het stimuleren van uw immuunsysteem en het verlichten van ontstekingen. Je lichaam absorbeert en gebruikt vitamine C onmiddellijk en scheidt elk teveel af. Omdat het niet wordt bewaard, is het belangrijk dat u de hele dag vitamine C-rijk voedsel consumeert. Het heeft veel gunstige effecten op ontstekingen in het hele lichaam.
Wat is chronische ontsteking?
Chronische ontsteking kan worden veroorzaakt door auto-immuunproblemen, infectie of constante activering van bepaalde inflammatoire moleculen. Monocyten veranderen in macrofagen, dit zijn witte bloedcellen die pathogenen afbreken. Hoewel dit een normale reactie van het immuunsysteem is, kan het problematisch zijn. Als de stof die ontsteking veroorzaakt een tijdje blijft hangen, wordt de aandoening chronisch. Tijdens stadia van chronische ontsteking worden beschadigde weefsels vervangen door dezelfde soorten cellen of vezelachtige bindweefsels, maar in sommige gevallen kunnen weefsels niet worden gerepareerd of vervangen, wat resulteert in een opeenstapeling van immuunresponsen. Chronische ontsteking is schadelijk voor uw lichaam en kan tot verschillende ziekten leiden.
Vitamine C en uw immuunsysteem
Vitamine C is het meest bekend om zijn rol bij het optimaal functioneren van uw immuunsysteem. Het immuunsysteem is kwetsbaar voor oxidatieve stress door vrije radicalen, die schadelijke bijproducten zijn van de spijsvertering of vreemde stoffen in de atmosfeer. Volgens onderzoek gepubliceerd in de "Annals of Nutrition and Metabolism" in 2007, helpen antioxiderende eigenschappen van vitamine C je immuunsysteem om ontstekingen te elimineren of te verminderen door vrije radicalen af te weren. Het hebben van onvoldoende antioxidanten, zoals vitamine C, in uw systeem of het hebben van een toestroom van oxidatieve stress kan leiden tot chronische ontstekingen en aanverwante stoornissen.
Effecten op hartziekten
Een chronische ontsteking in uw lichaam kan uw risico op hartaandoeningen verhogen. Omdat vitamine C werkt als een antioxidant, bestrijdt het indringers die je hart kunnen beschadigen. Het nemen van vitamine C-supplementen kan C-reactive protein of CRP in je bloed verlagen, meldt Science Daily. CRP is een inflammatoire biomarker die uw arts gebruikt om uw risico op hartaandoeningen te voorspellen. Normaal gesproken hebben vrouwen dagelijks 75 mg vitamine C nodig en mannen 90 mg. Als u risico loopt op ontstekingsziekten zoals hartaandoeningen, kan uw arts voorstellen een grotere dosis in te nemen.
Vitamine C voor artritis
Artritis is een vorm van chronische ontsteking die leidt tot stijfheid en pijn in uw gewrichten. Er zijn verschillende soorten artritis, maar elk komt voort uit een auto-immuunreactie. Vitamine C is essentieel voor de vorming van collageen, legt het Linus Pauling Institute uit. Collageen is een structureel bestanddeel van botten, bloedvaten, kraakbeen en bindweefsel. Tijdens perioden van chronische ontsteking kan collageen in het kraakbeen afbreken, zoals bij artrose. Hierdoor kunnen botten tegen elkaar wrijven, wat ondragelijke pijn tot gevolg heeft. Het verkrijgen van voldoende hoeveelheden vitamine C helpt om kraakbeen en andere bindweefsels sterk te houden, mogelijk verlichten van pijn geassocieerd met artritis.
