Naast de steaks biedt Lone Star Steakhouse een scala aan andere menu-opties, waaronder kip, zeevruchten, hamburgers en een verscheidenheid aan partijen, drankjes en desserts. Hoewel er gezonde items te vinden zijn bij Lone Star, bevatten veel menu-opties te veel verzadigd vet, natrium of suiker om als voedzaam te worden beschouwd. Leer het verschil te zien, zodat je avondeten zowel aangenaam als gezond is.
Voorgerecht Overzicht
Voorgerechten kunnen het calorie-, vet- en natriumgehalte van uw maaltijd aanzienlijk verhogen. Te veel verzadigd vet en natrium verhogen het risico op hartaandoeningen. De kaasgebakken bevatten bijvoorbeeld weinig voedingsstoffen, maar bevatten ook veel verzadigd vet, calorieën en natrium. De gefrituurde ui en gebakken sperziebonen zijn extra voorbeelden van ongezonde voorgerechten. De vleugels zijn een andere slechte keuze met 1.759 calorieën en 131 gram vet. Een kom chili of Franse uiensoep heeft minder vet en calorieën en levert vezels en vitamine C.
Salades en zijkanten
De meeste salades klinken gezond, maar als ze zijn doordrenkt met saladedressing en bedekt met ingrediënten zoals spek, tortillachips of gebakken uien, zijn ze geen gezonde keuze. Eet een salade met lichte dressing, zoals de Lite Italian, die 50 calorieën en 5 gram vet bevat. Plantaardige bijgerechten, zoals gestoomde sperziebonen, spinazie of broccoli, zijn rijk aan vezels en vitamine A en zijn voedzamer dan friet.
Steaks, ribben en zeevruchten
Steaks, ribben en zeevruchten leveren essentiële voedingsstoffen, zoals eiwitten en ijzer, maar de grote portiegroottes bij Lone Star tellen te veel calorieën en vet. Een biefstuk van 12, 16 of 20 ons is bijvoorbeeld veel meer dan de 3 ons aanbevolen als een portie vlees, wat betekent dat deze opties hoger zijn in calorieën en verzadigd vet. Hetzelfde geldt voor 16-ounce portie ribben, dat 1.248 calorieën en 101 gram vet bevat. De fish and chips en gefrituurde garnaalmaaltijden bevatten ook veel vet en natrium. De zalm, die 200 calorieën en 9 gram vet bevat, is een betere optie omdat het minder verzadigd vet bevat en ook hart-gezonde onverzadigde vetten levert.
Hamburgers en andere broodjes
In het algemeen zijn restaurantburgers vrij groot, hoewel de toevoeging van sla, tomaten en uien bij Lone Star een beetje vezels en vitamine C aan de hamburgers toevoegt. De sandwich met gegrilde kip is een slimmere keuze omdat het is bereid met een kippenborst zonder botten en bedekt met sla, tomaat en uien. Vervang de frites die bij de hamburgers en broodjes komen in het voordeel van een gebakken zoete aardappel of een kant van gestoomde broccoli om het verzadigde vet- en natriumgehalte te verminderen, en voeg belangrijke voedingsstoffen toe zoals vezels, kalium, vitamine C en vitamine A.
Een gezonde Lone Star Meal kiezen
Als u het voorgerecht aan het begin van uw maaltijd overslaat en het dessert aan het einde zijn twee eenvoudige manieren om het totale calorie-, vet-, natrium- en suikergehalte van uw Lone Star-maaltijd te verminderen. De American Heart Association beveelt ook aan om een maaltijd met een vriend te splitsen of om de helft van je maaltijd op te boksen voordat je gaat eten, als extra manieren om je restaurant maaltijd gezonder te maken. Bestel saladedressing of saus aan de zijkant, zodat u kunt dippen in plaats van uw eten te dompelen, stelt de American Heart Association ook voor.
