Het is gemakkelijk en snel om nacho's in de oven te maken. De droge hitte van je oven smelt de kaas terwijl de chips knapperig blijven. Het gebruik van extra dikke tortillachips in dit recept zorgt ervoor dat de chips niet breken wanneer je de nacho's maakt en ook tijdens het eten van deze speeltijd of wanneer je maar wilt snack. Wat uit de oven tevoorschijn komt, is een knapperige, stevige snack die je kunt serveren aan je familie of gasten of gewoon kunt genieten van jezelf.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 2
Leg de tortillachips op een omrande bakplaat. Je kunt de chips twee lagen dik aanbrengen omdat de bovenste laagjes niet alle chips hoeven te bedekken.
Stap 3
Plaats een kleine steelpan op laag vuur op de topbrander van de kookplaat.
Stap 4
Maak de bonen in de pan leeg en bak ze een paar minuten tot de bonen zacht genoeg zijn om over de nacho-chips te kunnen.
Stap 5
Spreid de bonen op de bovenste laag van de chips met een lepel. Spreid de bonen zo gelijkmatig mogelijk uit.
Stap 6
Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de bonen.
Stap 7
Voeg verschillende gepekelde jalapenopeperplakken toe aan de bovenkant van de nacho's.
Stap 8
Plaats de pan in de oven en bak gedurende 10 minuten, of tot de kaas volledig is gesmolten.
Stap 9
Haal de pan uit de oven en serveer onmiddellijk.
Dingen die je nodig hebt
- 1 grote zak extra dikke tortillachips
- Omrande bakplaat
- Kleine steelpan
- 3 kopjes minder bonen
- Lepel
- 3 kopjes geraspte cheddar of peper jack kaas
- Ingelegde jalapenopeperplakken
Tips
- Serveer de nacho's met zure room, zwarte olijven, guacamole, groene uien, verse koriander, tomaat in blokjes en salsa bovenop. Voeg een laag rundergehakt of gesnipperde kip toe bovenop de niet-gedekte bonen als je vlees nacho's wilt. Voeg een laagje chili toe over de bonen voor meer smaak. Gebruik voor een gezonde optie vetarme kaas en zwarte bonen. Je kunt ook gehakte verse groenten toevoegen, zoals tomaten, sla en paprika, samen met een plakje avocado.
