Foliumzuur - de synthetische versie van foliumzuur, of vitamine B-9 - is een van de acht B-vitamines die het lichaam helpen het voedsel dat je eet om te zetten in glucose, dat je lichaam gebruikt voor energie. Het speelt ook een rol bij de werking van het zenuwstelsel en is van vitaal belang voor de ontwikkeling van de neurale buis van een foetus. Wat het niet doet, is echter van invloed op het gewichtsverlies.
Het belang van foliumzuur
Hoewel het je niet helpt om af te vallen, is foliumzuur van vitaal belang voor het lichaam. Het is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen, die 600 microgram per dag nodig hebben, of vrouwen die van plan zijn zwanger te worden, die 400 microgram per dag nodig hebben. Neurale buisdefecten kunnen zo vroeg in het eerste trimester voorkomen dat u misschien nog niet eens weet dat u zwanger bent. Vrouwen die borstvoeding geven, moeten 500 microgram per dag gebruiken. Alle anderen hebben ook 400 microgram nodig, meestal als foliumzuur via het dieet - de vitamine wordt aangetroffen in verrijkte granen en granen, donkere bladgroenten, asperges, sojabonen, wortelgroenten en nieren, witte, lima en mungbonen. Foliumzuur kan mogelijk helpen beschermen tegen hartziekten, leeftijdsgebonden gehoorverlies, maculaire degeneratie en depressie.
