Zelf kunnen kippenpoten relatief flauw zijn. Een goed gekruide marinade voegt smaak en variëteit toe aan gewone kippenpoten. Italiaanse dressing bevat een uitgebalanceerde mix van zuurgraad, kruiden en kruiden die kippenpoten extra smaak geven die een breed scala aan smaken aanspreekt. Het is niet te pittig voor degenen die hun kip liever mild vinden, maar is smaakvol genoeg voor meer avontuurlijke smaakpapillen.
Marineer de kip
Stap 1
Plaats de kippenpoten in de gallon-sized zip-top tas.
Stap 2
Giet de Italiaanse dressing over de kippenpoten. Verzegel de zak en pers zoveel mogelijk lucht uit.
Stap 3
Gebruik je vingers om de marinade rond de kip te strooien en deze zo veel mogelijk te bedekken.
Stap 4
Bewaar de zak kip in de koelkast gedurende twee tot 24 uur. Dit geeft de marinade de tijd om het vlees zacht te maken en te aromatiseren.
Kook de kippenbenen
Stap 1
Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 2
Stel uw braadpan samen. Plaats een rek in de braadslee om de kip uit de drippings te houden. Dit voorkomt dat de kip vettig wordt.
Stap 3
Haal de kip uit de koelkast. Verwijder elk stuk uit de marinade en laat het in de zak druppelen voordat u het op het rooster in de braadpan legt.
Stap 4
Bak de kip op 350 graden F tot de kippenpoten een inwendige temperatuur bereiken van 165 graden C. Draai de kippenpoten halverwege de bereiding om aan de andere kant bruin te worden.
Stap 5
Haal de braadpan uit de oven. Bedek het met aluminiumfolie en laat de kip twee tot drie minuten rusten.
Dingen die je nodig hebt
- Kippenpoten
- Gallon-sized zip-top tas
- Italiaanse dressing
- Braadslee met rek
- Aluminiumfolie
Tips
- Als de kip bruin is voordat de inwendige temperatuur 165 graden C heeft bereikt, bedek de braadpan dan met aluminiumfolie en breng hem terug naar de oven. De folie voorkomt verder bruin worden. Gebruik een Italiaanse dressing om aardappelpuree of rijst als bijgerecht te bereiden. De vergelijkbare smaken zullen de maaltijd samen binden.
waarschuwingen
- Kip altijd in de koelkast marineren om de groei van bacteriën te voorkomen die door voedsel overgedragen ziekten kunnen veroorzaken.
