Zelfgemaakt ijs kan een behoorlijk project zijn. De meeste recepten vragen om een custard-basis, die zorgvuldig verwarmen, koelen en kloppen vereist voordat je je ingrediënten in een ijsmachine giet. Een gemakkelijkere manier om ijs te maken, is om de Jell-O puddingmix als basis te gebruiken. De pudding in poedervorm bevat verdikkers, die je ijs zullen stabiliseren zonder een zorgvuldige keukenchemie. Het resultaat is een dik, zoet en romig dessert dat indruk zal maken op uw vrienden en familie.
Stap 1
Bereid je gereedschap en ingrediënten voor. Lees de instructies van de fabrikant voor uw ijsmachine. Mogelijk moet u de kom enkele uren koelen voordat u ijs maakt. Zet melk een paar uur in de koelkast om te koelen.
Stap 2
Meng melk, suiker, vanille-extract en puddingmix in een grote kom. Blijf mengen totdat de vloeistof glad is en vrij is van klonters. De puddingmix is al zoet, dus voeg geleidelijk suiker toe om een overdreven suikerachtig dessert te vermijden.
Stap 3
Giet het puddingmengsel in de kom van de roomijsmachine en volg de instructies van de fabrikant.
Dingen die je nodig hebt
- Ijsmaker
- Melk
- Suiker
- Vanille-extract
- vliegenmepper
- Kom
Tips
- Experimenteer met smaakcombinaties. Combineer koffie-extract met chocoladepudding of sinaasappelextract met vanillepudding. Meng de ingrediënten in een blender en voeg stukjes bevroren banaan toe voor een romig, voedzaam ijs. Gebruik suikervrije puddingmix voor een gezonder dessert. Als je geen ijsmachine hebt, giet je het mengsel gewoon in een grote, ondiepe pan. Roer het ijs enkele keren over een paar uur om ijskristallen te breken.
