Primaire leverkanker door levercelmutaties is zeldzaam in de Verenigde Staten, volgens het A.P. Johan Institute for Cancer Research. Het is gecategoriseerd op basis van de getroffen levercellen, met de meest prominente vorm die begint in de hepatocyten, uw belangrijkste levercellen. De lever is ook vatbaar voor uitoden die door andere organen zijn uitgezaaid, maar de kanker wordt over het algemeen genoemd naar het voortkomende orgaan. Gezonde voeding speelt een rol bij het beschermen van de zieke lever tegen verdere schade, en houdt ook je gevoed tijdens de behandeling van kanker.
Lean Protein
Grill je vlees in plaats van te braden. Je lever fungeert als een voedingsfilter om afvalproducten uit voedsel te verwerken tijdens de spijsvertering. Leverkanker kan uw lever afremmen van goed ontgiftende voedingsmiddelen, met name vetachtige vormen van eiwitten. Om te voorkomen dat afval zich ophoopt, kiest u magere vormen van eiwitten en beperkt u uw dagelijkse inname om uw lever de tijd te geven om de voedingsstof op de juiste manier te metaboliseren. Magere eiwitten omvatten gevogelte, vis, bonen, noten en zaden. Dairy levert ook eiwitten in uw dieet, maar kiest voor een lage of niet-vette versie. Bak vlees, rooster, braden of grill vlees eiwitten in plaats van te braden. Vermijd vettig rood vlees en verwerkt vlees zoals bacon of hotdogs.
Grains
Granen voorzien je cellen van energie. Granen zoals brood, pasta, rijst of ontbijtgranen zijn koolhydraten die belangrijk zijn om je lichaam glucose te geven, een belangrijke energiebron voor je cellen. Afhankelijk van uw stadium van leverkanker en behandelingsproces, moet u wellicht uw consumptie van volle granen afwisselen met witte granen. Volle granen zoals tarwebrood, zemelengranen of bruine rijst zijn rijk aan vezels voor de regulatie van de spijsvertering en vitamines en mineralen om uw organen te beschermen.
Fruit en groenten
Kies fruit en groenten als een gezonde snack tussen de maaltijden. Voeg verschillende dagelijkse porties groenten en fruit toe als basis voor uw leverkankerdieet. Het bestrijden van kankercellen put het lichaam uit van essentiële vitaminen en mineralen. Verse producten zijn boordevol verschillende voedingsstoffen om uw systeem aan te vullen. Voor, tijdens en na de behandeling van kanker consumeren een scala aan groene groenten zoals broccoli, spinazie of spruitjes, evenals veel wortels, zoete aardappelen en squash. Kies kleurrijke vruchten zoals meloen, citrus, appels of bessen als snacks tussen maaltijden of bijgerechten.
Eten om te vermijden
Vermijd alcohol als u leverkanker heeft. Alcoholgebruik is gekoppeld aan verschillende soorten kanker waaronder leverkanker, volgens de American Cancer Society. Alcohol veroorzaakt ontsteking van uw lever. Het type alcoholische drank doet er niet toe; alle alcohol wordt gezien als een toxine voor uw lever. Te veel natrium of keukenzout in uw dieet kan zwelling en vochtophoping bevorderen. Raadpleeg uw arts voor natriumarmoedebeperkingen als onderdeel van uw leverkankerdieet. Vermijd de consumptie van verkeerd opgeslagen voedsel, waaronder granen en noten, die een giftige schimmel genaamd aflatoxine kunnen bevatten die schadelijk is voor de lever.
