Vruchtensap, ginger ale en sorbet punch is een standaard bij feesten en borrels. Hoewel er verschillen zijn als het gaat om de verhouding van de ingrediënten, blijft het basisidee hetzelfde: gebruik fruitsap voor smaak, ginger ale voor carbonatatie en de sorbet voor complexiteit en koeling. Er zijn ook verschillende manieren om deze specifieke drankoptie te maken, afhankelijk van uw voorkeuren.
Stap 1
Breng al je ingrediënten naar de plaats waar je de punch serveert. De voorbereiding ter plaatse is veel eenvoudiger dan het transport van het eindproduct. Als uw eindbestemming geen vriezer heeft, verpakt u de sorbet in een met ijs gevulde koeler.
Stap 2
Open de ginger ale één fles per keer, alleen on-site en alleen als je het nodig hebt. Anders gaat het ginger ale plat en verlies je het grootste deel van het doel om ginger ale toe te voegen.
Stap 3
Giet het ginger ale eerst in de punch bowl. Dit minimaliseert het bruisen en de kop van het ginger ale. Giet daarna het ananassap in de gewenste verhouding. Een één-op-één-mix is prima, maar zeker niet de enige manier om deze punch voor te bereiden.
Stap 4
Gebruik het vleesmes om de oranje sorbet doormidden te snijden. Plaats een helft in de punch bowl net voordat het evenement begint. Dit zal de punch afkoelen en smaak toevoegen als de sorbet smelt. Als deze helft van de sorbet weg is, doe je de andere helft erin. Gebruik een container met sorbet voor elke volle bowl van punch die je maakt.
Dingen die je nodig hebt
- Gemberbier in plastic flessen
- Ingeblikt of gebotteld ananassap
- Blikopener
- Punch bowl
- Drinklepel
- Vleesmes
- Oranje sorbet
Tips
- Voor extra kleur, maak ijsblokjes van gekleurde sappen of gelatine om in de kom te drijven. Je kunt ook bevroren bessen laten drijven. Experiment - hoe kleurrijker je bent, hoe waarschijnlijker het is om indruk te maken op je gasten.
