Ik heb onlangs gelezen "The 21-Day Superstar Cleanse" (zie onze recensie) van Rainbeau Mars, en hoewel ik me nog niet heb verplicht om de reiniging uit te voeren, bevat het boek een aantal gezondheidstips en gezonde recepten die veranderaars voor mij!
Een van die recepten is het Jumpstart Chia-ontbijt van Rainbeau vanaf dag 1 van de reiniging. Het bevat veel eiwitten en vezels en bevat twee superfoods: bosbessen en chiazaden. Bovendien is het veganistisch en zo gemakkelijk te maken.
Dit is zo'n gemakkelijk en gezond ontbijt. En het beste van alles: koken is niet nodig, dus het is geweldig voor ochtenden wanneer je haast hebt of onderweg bent. Het is ook ongelooflijk gemakkelijk om mee te reizen - pak gewoon een zakje chia-zaden bestrooid met kaneel en breng een banaan en / of een pakje rauwe honing. Het zal je een vol gevoel geven tot de lunch.
Chia-zaden zijn een geweldige bron van vitamine A, B, E en D. Fotocrediet: Dante Busquets / EyeEm / EyeEm / Getty Images Hier is het recept en een video van LEAF die precies laten zien hoe je het kunt maken:
Blueberry Banana Chia Ontbijtkom
Bekijk de volledige voedingsinformatie en het volledige recept in de tracker van sweet-life.club zodat je het gemakkelijk kunt volgen.
calorieën: 259 calorieën
Dik: 16 gram
Koolhydraten: 30 gram
Eiwit: 10 gram
ingrediënten
- 3 eetlepels chiazaden
- 3/4 kopje water (of amandelmelk of cashewnotenmelk)
- 1 banaan
- 1/4 kopje bosbessen
- 1 theelepel rauwe honing
- 1 theelepel kaneel
Routebeschrijving
1. Week chia-zaden 's nachts in een kom in de koelkast OF meng chiazaadjes in amandelmelk (of water) met 3/4 kopjes en roer tot het gels is en wacht 15-20 minuten om de vloeistof te absorberen.
2. Roer honing, kaneel, plakbanaan en bosbessen erbij. Je kunt ook goji-bessen (een andere superfood!) Of aardbeien of in plakjes gesneden perziken ruilen om dingen te veranderen. Of eet het gewoon met de honing en kaneel.
OPMERKING: Chia-zaden kunnen tot 9 keer hun volume in vloeistof opnemen. Gedrenkte chiazaden alleen kunnen gedurende maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard.
Lezers - Heb je eerder chia pudding geprobeerd? Wat denk je? Als je andere recepten of verschillende chia-mix-ins hebt om te delen, laat dan hieronder een reactie achter. Bekijk ook het recept voor mijn Chia Pudding met donkere chocolade Vegan.
