Het nemen van uw vitamines kan u helpen uw dieet te voltooien en ervoor te zorgen dat u alles in u opneemt wat uw lichaam nodig heeft. Het simpele antwoord op de vraag of vitamines calorieën bevatten, is niet de enige vraag. Als het gaat om het nemen van vitamines, moet u overwegen wat, wanneer en hoeveel.
Functie
Vitaminen bevatten geen calorieën of leveren energie aan uw lichaam. Zodra uw lichaam vitamines uit supplementen of voedsel heeft opgenomen, worden ze gebruikt in meerdere lichaamsprocessen, waaronder het metabolisme van andere voedingsstoffen en energieproductie. Zoals uitgelegd in het boek "Krause's Food and Nutrition Therapy", worden vitamines, zoals cobalamine, op het cellulaire niveau gebruikt om andere functies van het lichaam te helpen energie te produceren.
Soorten
De vitamine D in melk helpt je lichaam calcium te absorberen. Photo Credit: karaf / amanaimagesRF / amana-afbeeldingen / Getty Images Het type vitamine verklaart gedeeltelijk waarom het lichaam niet altijd de meerderheid van de vitaminesupplementen absorbeert. Zoals vermeld in het boek "Perspectives in Nutrition", zijn vitamines er in twee soorten: in water oplosbaar en in vet oplosbaar. In vet oplosbare vitamines zijn vitamines die getransporteerd worden door vetten en die de vitaminen A, D, E en K bevatten. Vetoplosbare vitamines worden beter opgenomen als ze worden ingenomen bij maaltijden die wat vet bevatten. In water oplosbare vitamines zijn vitamines die oplossen in water. In water oplosbare vitamines omvatten de B-vitaminen en vitamine C en vereisen dat water naar de plaats van metabolisme wordt getransporteerd.
misvattingen
Het is een veel voorkomende misvatting dat, als het nemen van een beetje helpt om de symptomen van verschillende aandoeningen te verbeteren, het nemen van meer zal resulteren in een grotere verbetering. Dit is echter niet het geval bij het nemen van vitamines. Zoals opgemerkt "Krause's Food and Nutrition Therapy", kan het lichaam slechts een bepaald deel van de geconsumeerde vitaminen opnemen en gebruiken. Bovendien absorbeert het lichaam door de mens veroorzaakte vitaminesupplementen niet zo gemakkelijk als vitamines in voedingsmiddelen. reden waarom vitaminesupplementen niet mogen worden gebruikt als vervanging voor voedsel.
Voordelen
Het nemen van vitaminesupplementen, of het nu als een pil of drank is, heeft voordelen voor verschillende individuen. Bijvoorbeeld, zoals vermeld in 'Krause's Food and Nutrition Therapy', lopen veganisten het risico van vitamine B12-tekort en kunnen ze profiteren van B-12-supplementen. Ook kunnen vaders die zich zorgen maken over de kieskeurige eters in de familie hun kinderen vitaminesupplementen geven en gemoedsrust krijgen dat ze een adequaat dieet volgen.
Waarschuwing
Vitaminen die u gebruikt, moeten aan uw arts worden gemeld als u medicijnen slikt, volgens "Krause's Food and Nutrition Therapy". Vitaminen kunnen een wisselwerking hebben met medicijnen, waardoor het recept niet effectief kan zijn of andere nadelige effecten kan hebben. Te hoge doses vitaminen kunnen schadelijke gevolgen hebben, zelfs als u geen medicijnen gebruikt.
