Wanneer het weer afkoelt met die ijzige kneep in de lucht, kan het opwinden met een goed boek en een dampende kop warme chocolademelk net iets zijn dat je een warm en warm gevoel geeft. Als je diabetes hebt, vraag je je misschien af of die verleidelijke mok chocolaty goedheid het beste is voor je bloedsuikerspiegel of je algehele gezondheid. Wees gerust, u kunt genieten van uw warme chocolademelk. U kunt zelfs worden verrast door de voordelen voor de gezondheid. Vraag uw diëtist of zorgverlener hoe u warme chocolademelk in uw maaltijdplan kunt opnemen.
Het insuline-effect
Onderzoeker Lee Hooper en medewerkers analyseerden 42 verschillende studies over het effect van cacao en chocolade op insuline. Hun bevindingen werden gepubliceerd in de editie van maart 2012 van 'The American Journal of Clinical Nutrition'. Uit de onderzoeken bleek dat chocolade en cacao seruminsuline verminderden, waardoor de insulineresistentie verbeterde. Het verbeteren van de insulineresistentie helpt u bij een betere controle van de bloedsuikerspiegel, wat van cruciaal belang is voor mensen met diabetes.
Bloedsuikerspiegel
Niet alle warme chocoladedranken zijn hetzelfde. Sommige kunnen heel veel suiker en koolhydraten bevatten, wat leidt tot pieken in je bloedsuikerspiegel, dus wees voorzichtig bij het kiezen van je cacao. Het gunstige deel van chocolade komt van de cacaoboon. Hoe meer verwerkt, inclusief de toevoeging van vet en suiker, hoe minder gunstig uw kopje warme chocolademelk en hoe groter het risico van verhoging van uw bloedsuikerspiegel. Om dit te voorkomen, kiest u suikervrije types. Als u melk gebruikt om uw warme chocolademelk te maken, vergeet dan niet om de koolhydraten mee te nemen als onderdeel van uw maaltijdplan. Probeer je warme chocolademelk te maken met ongezoet cacaopoeder gemengd met je favoriete kunstmatige zoetstof. Als u uw koolhydraten voor de dag hebt verbruikt, gebruik dan warm water. Als je een beetje romig wilt zijn, voeg dan een paar eetlepels vetvrije half en half toe.
Het harteffect
Volgens het National Heart, Lung and Blood Institute lopen mensen met diabetes een hoger risico op hartaandoeningen. Een studie in het tijdschrift "Clinical Nutrition" uit april 2011 stelt dat chocolade kalium, magnesium en flavonoïden bevat die het risico op coronaire hartziekten verlagen. De deelnemers aan deze studie die ten minste vijf keer per week chocolade consumeerden hadden 57 procent minder prevalentie van coronaire hartziekten. Dus het drinken van warme chocolademelk kan goed zijn voor je hart.
Calorie telt
Veel diabetici worstelen met gewicht. Het drinken van grote hoeveelheden warme chocolademelk kan uw doelstellingen voor gewichtsbeheersing saboteren. Om je calorieën onder controle te houden, vermijd de kop warme chocolademelk met de berg slagroom bovenop het kleine koffiehuis op de hoek. Een 16-ounce beker bevat bijna 400 calorieën in vergelijking met iets meer dan 100 in de beker die je hebt gemaakt met behulp van suikervrije warme cacaomix en water. Als u een kenner bent van warme chocolademelk en u smaakstoffen wilt toevoegen, zullen de meeste de calorie-inhoud niet veranderen. Gearomatiseerde extracten zoals sinaasappel of framboos zijn calorievrij, evenals kruiden zoals kaneel of nootmuskaat.
