Het menselijk lichaam werkt hard om een relatief neutrale pH te behouden. Het pH-niveau meet de zuurgraad of alkaliteit van het lichaam. De pH-schaal varieert van 0 tot 14, waarbij 0 een zeer sterk zuur is en 14 een zeer sterke base is, of alkalisch. Volgens dr. Ben Kim moet het plasma van het lichaam een pH handhaven tussen 7.35 en 7.45 om ervoor te zorgen dat cellen goed blijven werken. Het opzettelijk verhogen van de zuurgraad van het lichaam kan uw metabolisme verhogen en de systemen van uw lichaam dwingen harder te werken om de neutrale pH-waarde van het lichaam te handhaven.
Stap 1
Test de pH-waarde van uw lichaam. U kunt naar uw arts gaan om een pH-test te krijgen, of u kunt de test thuis uitvoeren, waarvoor een strook pH-papier nodig is dat verschillende kleuren krijgt afhankelijk van de zuurgraad of alkaliteit van de erop geplaatste vloeistof. U zult moeten plassen op een strook pH-papier om de pH-waarde van uw lichaam te bepalen, anders kan de arts wat bloed afnemen om een nauwkeuriger pH-waarde te verkrijgen.
Stap 2
Eet voedsel om de zuurgraad van je lichaam te verhogen. Dr. Denise Moffat van Natural Health Techniques bevat een lijst met zuurproducerende voedingsmiddelen op haar website. Sommige voedingsmiddelen die zuur produceren, zijn brood, macaroni, kip, rundvlees, karnemelk, kwark, rijst, eieren, glutenmeel, honing, kalkoen, varkensvlees, erwten en maïs. Dr. Kim zegt dat enkele van de meest zuurproducerende producten alcohol, frisdranken, tabak, koffie, witte suiker, geraffineerd zout en kunstmatige zoetstoffen omvatten.
Stap 3
Verhoog de stofwisseling van uw lichaam. Volgens dr. Ben Kim gebruikt het lichaam drie verschillende metabole activiteiten om het lichaam te ontdoen van overtollig zuur en de lichaamseigen pH op 7,35 tot 7,45 te houden. Dr. Kim somt deze drie activiteiten op als buffersystemen in het lichaam, kooldioxide uitademen en waterstofionen via de nieren elimineren. Het eten van voedsel dat de zuurgraad van je lichaam verhoogt, zal de stofwisseling van je lichaam doen toenemen, omdat deze stofwisselingsactiviteiten harder moeten werken om de pH-waarde van het lichaam neutraal te houden. De toename van het metabolisme kan in de loop van de tijd leiden tot licht gewichtsverlies.
Stap 4
Verminder uw inname van alkalische voedingsmiddelen. Moffat vermeldt de volgende voedingsmiddelen als de top 10 meest basische voedingsmiddelen: gedroogde vijgen, gedroogde limabonen, gedroogde abrikozen, rozijnen, snijbiet, gedroogde pruimen, paardenbloemgroen, sojascheuten, spinazie en tarowortel.
Stap 5
Test de pH-waarden van je lichaam opnieuw na een maand. Dit zou je lichaam de tijd moeten geven om zich aan te passen aan de veranderingen in je dieet. Herhaal hetzelfde type pH-test, ofwel naar de dokter gaan of thuis een test uitvoeren, zoals u de eerste keer deed. Let op eventuele veranderingen of toename van de zuurgraad van het lichaam.
Tips
- Raadpleeg uw arts voordat u een nieuw dieet begint.
waarschuwingen
- Verhoog de zuurgraad van het lichaam niet te veel. Volgens kruidkundige Ed Kasper kan te veel zuur in het lichaam leiden tot een bloedaandoening die acidose wordt genoemd en die vele lichaamsfuncties kan veranderen, wat leidt tot diabetes, kanker, hoge bloeddruk, zenuwbeschadiging en artritis.
