Het eten van vis verhoogt de hart-gezonde omega-3 vetzuren in uw dieet, maar het frituren van de vis vermindert de gezondheidsvoordelen. Wanneer u vis bakt, kan deze heerlijk smaken, maar het bakproces voegt een aanzienlijke hoeveelheid vet toe. De olie wordt opgenomen in het beslag, waardoor het krokant wordt, maar slecht voor uw gezondheid. Bakvis is een alternatief met minder vet. Gebruik je oven om een vis te maken die lekker is en goed voor je gezondheid.
Stap 1
Selecteer een vis die niet te vlezig is. Dunnere vis, zoals tilapia, tong of sinaasappel roughy, kookt sneller en geeft een knapperige afdronk.
Stap 2
Bereid de bakplaat voor tijdens het koken door deze te bekleden met een anti-aanbakspray of te bedekken met een stuk bakpapier.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 4
Brood of beslag de vis met behulp van uw normale proces. Doorgaans dompelt u de visfilet in een losgeklopt ei, en vervolgens bagger het in gekruide broodkruimels, paneermeel en Parmezaanse kaas of gemalen cornflakes, afhankelijk van uw recept.
Stap 5
Plaats de afzonderlijke gehavende stukken op de voorbereide bakplaat.
Stap 6
Bak 10 tot 12 minuten, keer de vis één keer tijdens het kookproces. De vis is klaar wanneer hij gemakkelijk afvloeit wanneer hij wordt getest met een vork die het beslag doorboort.
Dingen die je nodig hebt
- Bakplaat
- Nonstick kookspray
- Perkamentpapier (optioneel)
