Schimmelinfecties zijn er in vele vormen, inclusief schimmelinfecties en voetschimmel. Een lichaamsschimmel gedijt meestal in warme, vochtige gebieden en kan mensen met een zwakker immuunsysteem aanvallen. Ze zijn ook besmettelijk, daarom moet je slippers dragen in de sportdouche en geen haarborstels delen. Uw dieet kan een schimmelinfectie verergeren, met name een die bekend staat als candida, maar geen enkel voedsel is de reden dat u het in eerste instantie krijgt.
Soorten schimmelinfecties
Schimmelinfecties zijn er in meerdere vormen en kunnen u intern of extern beïnvloeden. Tinea, beter bekend als ringworm, tast het haar, de huid of de nagels aan en verspreidt zich gewoonlijk van een rode stip van erwt in een cirkelvormige uitslag. Voetschimmel is een schimmel die de zolen en tussen de tenen aantast; jock itch penetreert de lies en de bovenbenen. Candida is een gist die een soort schimmel is. Het komt van nature voor in de slijmvliezen en op de huid, maar een begroeiing kan spastische plekken in baby's veroorzaken en vaginale schimmelinfecties, samen met een hele reeks andere symptomen. Pityriasis versicolor leeft op de menselijke huid. Deze schimmel breidt zich uit over de borst, schouders en rug.
Huiduitslag, een gebarsten huid, jeuk en algemene malaise zijn aanwijzingen dat u lijdt aan een vorm van externe schimmelinfectie. Candida-infecties kunnen zich ook manifesteren als spijsverteringsproblemen of andere kwalen als de schimmel de bloedbaan bereikt en het hele lichaam infecteert.
Beschimmeld voedsel
Gegoten voedsel, zoals een rot oranje in de koelkast, kan ervoor zorgen dat je ziek wordt als je het eet - maar meestal niet met een schimmel. Deze microscopische schimmels kunnen zich vormen op voedsel, vooral als het oud is of verkeerd wordt opgeslagen. Schimmels kunnen allergische reacties en ademhalingsproblemen veroorzaken en, in sommige gevallen, mensen vergiftigen met mycotoxinen - giftige schimmels die zich vooral op noten en granen vormen. Schimmels en schimmels kunnen nuttig zijn bij het produceren van smakelijk voedsel, zoals bij blauwaderige kazen of eetbare paddenstoelen. Het eten van beschimmeld voedsel leidt hoogstwaarschijnlijk tot een geval van onaangename voedselvergiftiging.
Hoge suiker
Een dieet met een hoog suikergehalte kan niet garanderen dat u een gist- of schimmelinfectie krijgt, maar het kan het verergeren. Gist gedijt in suikerrijke omgevingen, waaronder een gemaakt door maaltijden die veel geraffineerde koolhydraten bevatten - zoals brood, witte rijst, desserts en frisdrank.
Beperk of vermijd al deze eenvoudige koolhydraatvoedingsmiddelen en blijf voornamelijk vers, bladgroente, noten en magere eiwitten om een gistbesmetting te verhongeren. Raadpleeg ook uw arts, want mogelijk heeft u medische tussenkomst nodig.
Fungus bestrijden
Om de overgroei van gist te ontmoedigen, eet u voldoende voedsel dat gezonde bacteriën bevat. Yoghurt en ander gefermenteerd voedsel met probiotica, zoals kefir en kombucha, kunnen beschermend zijn. Voor een externe schimmel, zoals tinea of voetschimmel, is uw dieet niet zo belangrijk, maar een goede hygiëne helpt. Het dragen van schone, droge kleding en het volledig drogen bij het verlaten van een zwembad of bad gaat een lange weg in het voorkomen van infecties.
