Verstopte neus ontstaat wanneer de neusweefsels opzwellen als gevolg van ontsteking van de bloedvaten; het wordt vaak verergerd door overmatige slijmproductie. Deze aandoening kan verschillende oorzaken hebben: allergieën, virale ziekten, hooikoorts, sinusitis of negatieve reacties op medicijnen. Voedselallergieën zijn een veelvoorkomende oorzaak van verstopte neus, en er zijn verschillende typische boosdoeners. Als u chronische verstopte neus ervaart, overweeg dan om een niet-slijmvormend dieet te proberen door bepaalde voedingsmiddelen te elimineren.
Geraffineerde suiker
![](http://img.sxph.org/img/diseases-and-conditions-2018/which-foods-can-cause-nasal-congestion.jpg)
Volgens Dr. Steve Windley zorgt de consumptie van geraffineerde suiker ervoor dat schadelijke bacteriën in het lichaam prolifereren, met nasale congestie tot gevolg. Verminder uw consumptie van chocolade, frisdrank, snoep, gebak en andere voedingsmiddelen rijk aan geraffineerde suiker om verstopte neusklachten te verminderen.
Zuivelproducten
![](http://img.sxph.org/img/diseases-and-conditions-2018/which-foods-can-cause-nasal-congestion-2.jpg)
Zuivelproducten bevatten caseïne, een slijmvormend middel. Het is het dominante eiwit in melk en andere zuivelproducten. Voedingsmiddelen zoals melk, kaas, yoghurt, ijs en boter bevatten allemaal caseïne. Het heeft een lijmachtige textuur en histamine-producerende eigenschappen, die beide een verhoogde mucusproductie en verstopte neus veroorzaken.
Gluten
![](http://img.sxph.org/img/diseases-and-conditions-2018/which-foods-can-cause-nasal-congestion-3.jpg)
Tarwe, haver, rogge, gerst en spelt bevatten gluten, een kleverig en taai mengsel van de plantaardige eiwitten gliadin en glutenine. Onverteerd gluten werkt irriterend voor het lichaam, verhoogt de slijmproductie en veroorzaakt nasale congestie.