Mensen drinken soms appelciderazijn als een alternatieve remedie voor aandoeningen zoals diabetes, kanker, gewichtsverlies, hoge bloeddruk en acne, hoewel de onderzoeksresultaten over de potentiële voordelen hiervan voorlopig en tegenstrijdig zijn. Spreek met uw arts voordat u azijn gebruikt in hoeveelheden die groter zijn dan die in voedsel om ervoor te zorgen dat dit veilig voor u is.
Typische dosering
Volgens eMedTV is bewezen dat een vaste dosering van appelciderazijn niet veilig en effectief is. Mensen gebruiken echter vaak doseringen variërend van een theelepel tot een eetlepel genomen met een vol glas water tot drie keer per dag. De zure aard van appelazijn kan ervoor zorgen dat het glazuur van je tanden wordt aangetast, je keel irriteert of de bloedverdunnende medicijnen, diuretica of insuline verstoort. Te veel azijn drinken kan ertoe leiden dat je kaliumspiegels te laag worden en het drinken van rechte azijn kan je slokdarm beschadigen, blijkt uit een overzichtsartikel dat in 2006 in Medscape General Medicine is gepubliceerd.