Ketose is een metabole aandoening waarbij het lichaam vetten begint af te breken en zo koolstoffragmenten vrijmaakt die bekend staan als ketonen uit de lever. De lever produceert ketonen als een bijproduct van het afbreken van vetzuren. Wanneer uw lichaam in staat van ketose is, is uw eetlust doorgaans verminderd. Om deze reden proberen sommige diëten - zoals een koolhydraatarm dieet - een staat van ketose in uw lichaam te veroorzaken. Als er te veel ketonen vrijkomen, kan dit echter schadelijke gevolgen hebben.
Ketose induceren
Diabetes hebben, niet eten of een koolhydraatarm dieet eten kan ketose veroorzaken. Dit komt omdat ketose optreedt wanneer uw lichaam glycogeen niet heeft of niet kan gebruiken, wat de opgeslagen vorm van koolhydraten in het lichaam is. Omdat je lichaam geen glycogeen heeft, schakelt het over naar de volgende optie: vet verbranden. Dit vet geeft ketonen af in het lichaam en veroorzaakt ketose.
Ketosis-tekens
Omdat ketonen van nature zoet zijn, is een teken van ketose een fruitig ruikende adem. Misselijkheid, vermoeidheid en water- en spierverlies zijn andere symptomen. Een ander teken is een aanvankelijke verhoging van de eetlust, gevolgd door verlies van eetlust. Dit komt omdat wanneer ketose wordt geïnduceerd dit het lichaam signaleert dat het in een staat van uithongering verkeert. De lever en maag sturen signalen naar de hersenen dat het uitgehongerd is, en voorkomt dat je verzadigd voelt. Echter, na verloop van tijd raakt het lichaam gewend aan de vetverbrandingsmodus en past het zich aan. Je honger wordt dan verminderd na ongeveer een periode van twee tot vier weken.
Voordelen
Als u probeert af te vallen, kan het gunstig zijn om ketose te krijgen en uw eetlust te verminderen. Dit komt omdat ketose uw eetlust niet volledig vermindert, maar in plaats daarvan helpt om uw hunkeren naar voedsel te verminderen, wat u soms kan doen overeten. Het hart, de hersenen en andere spierweefsels "verkiezen" om ketonen te verbranden, omdat hierdoor het lichaam de bloedsuikerspiegel kan behouden.
Nadelen: Ketoacidose
Ketoacidose is een toestand waarin uw lichaam te veel ketonen in uw bloed heeft. Hoewel een bepaald niveau van ketonen niet schadelijk is - en kan helpen om uw eetlust te temperen - beïnvloeden hoge ketonwaarden de delicate pH-balans van het bloed, waardoor uw bloed zuur wordt. Als u een dieet hebt gebruikt dat ketose induceert om de eetlust onder controle te houden, kunnen overgeslagen maaltijden of gebrek aan voedsel leiden tot ketoacidose. Dit kan een aantal schadelijke effecten veroorzaken, waaronder hoge bloedsuikerspiegels en uitdroging. Uiteindelijk kan ketoacidose leiden tot een coma of de dood als het niet wordt behandeld. Ketoacidosis-symptomen zijn onder meer frequent urineren, onverklaarbare vermoeidheid, misselijkheid, een fruitige geur van de adem of verwarring.
