General Mills produceert Fruit Roll-Ups, een snack met fruitsmaak die qua uiterlijk en textuur lijkt op fruitleer, maar niet qua voedingswaarde. Roll-Ups zijn glutenvrij en vetvrij. Ze zijn een nieuw tussendoortje voor kinderen en bevatten toegevoegde vitamine C. Ze zijn misschien een betere snack dan snoep, maar fruitroll-ups komen niet erg goed overeen als je ze vergelijkt met vers of gedroogd fruit.
ingrediënten
Ingrediënten in Fruit Roll-Ups zoals vermeld op de Fruit Roll-Ups Variety Pack-box omvatten peren uit concentraat, glucosestroop, gedroogde glucosestroop, suiker en gedeeltelijk gehydrogeneerde katoenzaadolie. Fruit Roll-Ups bevatten ook 2 procent of minder dan 2 procent citroenzuur, natriumcitraat, geacetyleerde monoglyceriden, fruitpectine, dextrose, maltic acid, ascorbinezuur, natuurlijke smaak en de volgende voedselkleuring: blauw 1, rood 40 en geel 5 en 6.
Voeding
One Fruit Roll-Up bevat 50 calorieën. Het bevat 1 g vet - maar geen verzadigd of transvet - 12 g totaal aan koolhydraten, inclusief 7 g suiker en 0 proteïne. Een Roll-Up bevat 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.
overwegingen
Geniet slechts af en toe van Fruit Roll-Ups, omdat het voornamelijk lege calorieën zijn. De geraffineerde koolhydraten in deze snack, die afkomstig zijn van glucosestroop en suiker, missen essentiële vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen.
alternatieven
Neem voor een snack met meer voedingsstoffen rekening met vers fruit of gedroogd fruit. Een halve kop verse perenplakken bevat bijvoorbeeld 41 calorieën, 2 g voedingsvezels en 11 g koolhydraten inclusief 6 g suiker. Verse perenplakken bevatten ook kalium, vitamine C en verschillende micronutriënten. Een kwart kopje gedroogde pruimen bevat 112 calorieën, 29 g koolhydraten waaronder 15 g suiker en 3 g voedingsvezels. Pruimen bevatten ook vitamine A, calcium, ijzer, kalium en verschillende micronutriënten.
