Spring op de kar van de smoothie-bowl met ons eenvoudig te maken recept uit onze videoreeks Simple. Gezond. Eats. Het bevat een uniek ingrediënt: het mildzoete en prachtig levendige drakenfruit.
Afkomstig uit Azië en Centraal- en Zuid-Amerika, is drakenfruit rijk aan immuniteitsverhogende vitamine C en antioxidanten, die kunnen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Het is ook een uitstekende bron van voedingsvezels.
Ons recept bevat 330 calorieën; 10.05 gram totaal vet; 16.45 gram eiwit; en 46,58 gram totale koolhydraten.
Als je nog nooit eerder een drakenfruit hebt geprepareerd, is het eigenlijk vrij eenvoudig. Snijd het gewoon in tweeën met een schilmesje en pel dan met je vingers van de schilferige schil.
Je gooit twee gesneden en gepelde drakenvruchten in de schaal van een keukenmachine (een blender werkt ook). Daarna voeg je ingrediënten toe die goed voor je zijn, zoals frambozen, bananen, geraspte kokosnoot en een plantaardig eiwitpoeder.
Het recept bevat ook energieverhogend bijenpollen en vitamine-rijke maca.
Vertrouw ons, je zult niet kunnen weerstaan aan duiken in dit ontbijt - zelfs als het (bijna) te mooi om te eten is!
Voor het volledige recept: Dragon Fruit Smoothie Bowl
