Een groot deel van de wereldbevolking is geïnfecteerd met H. pylori, de bacterie die verantwoordelijk is voor de meeste ulcera en veel gevallen van gastritis of maagontsteking, volgens het National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
De behandeling omvat antibiotica, die het meest effectief zijn als u H. pylori en een maagzweer heeft. Hoewel ze geen "remedie" zijn, kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen om uw symptomen te minimaliseren. Voor de beste resultaten, vraag advies aan uw arts of diëtist voordat u uw dieet verandert.
fruit
Fruit is een rijke bron van antioxidanten, die het vermogen van je lichaam ondersteunen om weerstand te bieden aan en te genezen van infecties en vezels, wat de pijn van de ulcus kan verlichten. Een vezelrijk dieet kan ook gastritis symptomen verminderen.
In het bijzonder vezelrijke variëteiten omvatten frambozen, peren en pruimen. Veenbessen en appels bevatten flavonoïden - chemicaliën die ervoor zorgen dat H. pylori niet groeit. Cranberrysap, hoewel minder vezel dan hele vruchten, is ook rijk aan flavonoïden.
Groenten
Groenten, zoals artisjokken, erwten, broccoli, spinazie en zoete aardappelen, bieden ook voldoende vezels en rijke hoeveelheden antioxidanten. Als u gastritis heeft die verband houdt met H. pylori, stelt het Universitair Medisch Centrum van Maryland het gebruik van knoflook, selderij en uien voor, die waardevolle flavonoïde bronnen zijn. Vermijd groenten met een hoog vetgehalte zoals friet en groenten bereid in rijke, romige sauzen; vetrijke voedingsmiddelen kunnen gastritispijn verergeren.
Volkoren
Omdat volle granen alle delen van het graan bevatten, leveren ze meer antioxidanten en vezels in vergelijking met geraffineerde granen. Voedzame opties voor volkoren eten zijn onder andere haver, gerst, zilvervliesrijst, wilde rijst, popcorn met luchtgekookte popcorn en 100 procent volkoren brood, pasta's en koude ontbijtgranen.
Voor maximale voordelen, stelt ChooseMyPlate.gov voor dat broden met een "100 procent volkoren" -label of als hoofdingrediënten hele granen in plaats van verrijkte of geraffineerde granen worden aangeboden.
Lean Protein-Rich Foods
Vet voedsel vertraagt het ledigen van de maag, waardoor uw risico op gastritis pijn en ontsteking toeneemt. Om deze risico's te vermijden, kiest u mager eiwitrijk voedsel, zoals magere zuivelproducten, mager vlees, vis, bonen en linzen, in plaats van vetrijke vleeswaren en kazen. Gebruik vetarme kookmethodes zoals bakken, roosteren, stropen en grillen om de voordelen van het bereiden van vlees en vis te vergroten.
