Terwijl het lichaam is uitgerust met tanden voor het kauwen van voedsel, kunt u overleven op een dieet zonder vast voedsel. Een studie in de Journal of the American Geriatrics Society vond dat het geven van langdurige of regelmatige voeding aan patiënten met langdurige zorg geen invloed had op de inname van voedingsstoffen. Niet kauwen op je eten verlaagt de hoeveelheid speeksel, dat het spijsverteringsenzym amylase bevat,. Maar omdat het voedsel al is afgebroken, hebben de rest van je spijsverteringsstelsel en andere enzymen minder werk. Neem contact op met een professionele zorgverlener voordat u aan uw dieet begint.
Stap 1
Gebruik een sapcentrifuge. Een juicer is een apparaat dat vezels van uw groenten en fruit verwijdert en een gekleurde vloeistof produceert die u snel kunt drinken om alle voordelen van vitaminen, mineralen en fytonutriënten te ontvangen. Een onderzoek uit 2010, gepubliceerd in Nutrition Journal, toonde aan dat 1 tot 2 kopjes vezelvruchtensap per dag een efficiënte manier is om aan uw dagelijkse groentebehoeften te voldoen. Zorg ervoor dat de sapcentrifuge groenten aankan, omdat sommige alleen fruit verwerken. De American Cancer Society waarschuwt dat het maken van sap soms tot diarree leidt.
Stap 2
Gebruik een blender. Blending verwijdert geen vezels van je eten, maar maalt alles in een brouwsel dat varieert van een dikke brij tot vloeibare vloeistof.
Stap 3
Eet veel gemengde en juiced fruit en groenten. Kies een verscheidenheid aan groenten en fruit met een scala aan kleuren.
Stap 4
Meng je fruit. Omdat fruit vaak suiker bevat, mengt u ze in plaats van ze te persen, zodat u geen insuline-piek krijgt van de snelle absorptie vanwege het verlies van natuurlijke vezels. Voeg water toe aan het mengsel om het goed te laten mengen. In tegenstelling tot bij het maken van sap, zal het mengen gedurende enkele uren uw maag vullen.
Stap 5
Juice je groenten. Het drinken van juiced fruit heeft normaal gesproken geen insulinepiek vanwege hun minimale suikergehalte. Juicing heeft geen bewaarmiddelen, dus bewaar het of drink het zo snel mogelijk voor de beste voordelen. Het sap gaat snel door het lichaam, zodat je het vaak kunt drinken.
Stap 6
Supplement met optionele vitaminen, mineralen en oliën. Volgens een studie van 2009 gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, kunnen veganistische diëten laag zijn in vitamine B12 en D, calcium, omega 3 vetzuren en zink. Koemelk is een populaire drank om je vitamine D en calcium te krijgen, terwijl verrijkte sojamelk vaak vitamine B12 bevat. Omega-3-vetzuren en zink zijn verkrijgbaar in pilvorm.
Dingen die je nodig hebt
- Juicer
- blender
