Terwijl je een volledig gekookte ham koud kunt eten, geeft het een rijkere smaak aan het verwarmen. U kunt zelfs smaakmakers of wrijvingen toevoegen om de smaak te versterken. Omdat het langzaam opwarmt en het vocht kan vasthouden wanneer het goed wordt verwarmd, is uw crock-pot een perfect kookvat om uw volledig gekookte ham te verwarmen. De sleutel is om de ham ingesloten te houden en de temperatuur laag te houden. Wanneer u na het koken uw volledig gekookte ham uit de crock-pot haalt, moet deze smaakvol smaken en een vochtige textuur hebben.
Stap 1
Haal de ham uit de verpakking.
Stap 2
Wikkel de ham in een groot stuk aluminiumfolie om deze volledig te omsluiten. Dit houdt de ham vochtig door de sappen in te smeren.
Stap 3
Giet een 1/2 kopje water in de pot.
Stap 4
Zet de ham in de pot.
Stap 5
Bedek de crockpot met het deksel.
Stap 6
Zet de temperatuurinstelling van de crockpot op "high".
Stap 7
Verwarm de ham een uur op hoog.
Stap 8
Verlaag de temperatuur naar "laag".
Stap 9
Verwarm de ham ongeveer drie uur op "laag".
Stap 10
Verwijder het deksel van de pot.
Stap 11
Verwijder een stuk aluminiumfolie van de ham om een van de dikste delen bloot te leggen.
Stap 12
Steek een vleesthermometer in een van de dikste delen van de ham. Het moet 140 graden Fahrenheit registreren als de ham wordt verwarmd.
Stap 13
Ga door met het verwarmen van de ham in de pot totdat deze de juiste temperatuur heeft bereikt.
Tips
- Als je wilt, wrijf mosterd, honing of bruine suiker en Worcestershire-saus over de hele ham voordat je het in de aluminiumfolie wikkelt. Of gebruik een van je andere favoriete recepten voor wrijven. Voeg vloeibare rook toe aan de ham voordat u deze in de aluminiumfolie omsluit om hem een rokerige smaak te geven.
waarschuwingen
- De meeste hammen bevatten veel natrium en vet, dus u moet uw porties controleren.
