Rozenbottels zijn de vruchten die worden geproduceerd door bijna 3000 soorten siergewassen die de Rosaceae-familie bevatten, waaronder de gewone roos. Van oudsher worden rozenbottels gewaardeerd om hun geur en smaak, die qua smaak vergelijkbaar is met veenbessen. Rozenbottel vloeibaar extract wordt gemaakt door de heupen langzaam te laten sudderen in water om een concentraat op te leveren. Omdat rozenbottels buitengewoon voedzaam zijn, kunnen er verschillende voordelen zijn aan het toevoegen van rozenbottel vloeistofextract aan voedingsmiddelen en dranken.
Voedingswaarde
Volgens de online database van Drugs.com bevatten rozenbottels een hoog gehalte aan vitamine C. Sommige rozenbottelpreparaten, inclusief vloeibare extracten, kunnen echter aanzienlijk variëren in vitamine C-gehalte, afhankelijk van hoe ze worden verwerkt. Andere voedingsstoffen die worden aangetroffen in rozenbottels zijn vitamine D, E en K, evenals verschillende B-vitamines. Bijkomende verbindingen omvatten tannines, appelzuur, citroenzuur, carotenoïden, polyfenolen, pectine en vanilline, hetzelfde middel dat wordt aangetroffen in vanille en koffiebonen.
Adaptogen effecten
Volgens Mary Bove, auteur van "An Encyclopedia of Natural Healing for Children and Infants", bevatten rozenbottels verbindingen die adaptogene voordelen bieden, wat betekent dat ze de bijnierfunctie en de glandulaire functie verbeteren in tijden waarin het lichaam fysieke of emotionele stress ondergaat.
Cardiovasculaire voordelen
Volgens Winston Craig, Ph.D., bevatten rozenbottels ook een hoog gehalte aan anthocyanines, catechinen, plantensterolen en andere fytochemicaliën waarvan is aangetoond dat ze het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten helpen verminderen. Dit effect lijkt met name te wijten te zijn aan deze middelen die het C-reactieve eiwit verlagen, een eiwit dat in de lever wordt geproduceerd als reactie op een systemische ontsteking. Hoge niveaus van dit eiwit duiden op een hoger risico op hartaandoeningen.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Dr. Craig zegt ook dat preparaten van rozenbottel bevatten antioxidanten en kunnen ten goede komen aan patiënten die lijden aan inflammatoire aandoeningen, zoals artrose en reumatoïde artritis. Hoewel Craig experimenten van Deense wetenschappers citeert met een poeder gemaakt van rozenbottelzaad, zijn er aanwijzingen dat het extract ook deze effecten vertoont. In een artikel gepubliceerd in Inflammopharmacology rapporteerden onderzoekers in het Kolding-ziekenhuis in Denemarken bijvoorbeeld dat rozenbottelextract ontstekingsremmende effecten produceerde door de chemotaxis van perifere bloedneutrofielen en monocyten in gekweekte cellen te verminderen.
Antikanker voordelen
Volgens Japanse onderzoekers lijkt quercetine geïsoleerd uit rozenbottelextract de synthese van melaninepigment in melanocytcellen te veranderen door de activiteit en expressie van tyrosinase-eiwitten in muizenmelanoomcellen te remmen. De resultaten van deze studie, die werden gepubliceerd in de editie van september 2009 van Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, zijn significant omdat melanoom de meest ernstige vorm van huidkanker is. Er zijn echter meer klinische onderzoeken nodig om te bevestigen dat de resultaten van deze studie kunnen worden geëxtrapoleerd naar menselijke melanoomcellen.
