Tafelzout is een gebruikelijke voedselkruiden die het minerale natrium bevat. Als u gewoonlijk te veel natrium gebruikt, kunt u uw bloeddruk verhogen en uw risico's aanzienlijk verhogen voor een aantal ernstige of mogelijk dodelijke gezondheidsproblemen. Overmatige zoutinname is echter niet gerelateerd aan pijn in uw gewrichten of gevoelloosheid.
Achtergrond
Gewoon keukenzout, ook bekend als natriumchloride, is een samengestelde substantie die 40% natrium en 60% chloride bevat. Je hebt natrium nodig om basisfuncties van het lichaam te ondersteunen, inclusief het onderhouden van je interne vochtbalans, transmissie van het zenuwsignaal en juiste ontspanning en samentrekking van je spieren. Volwassenen hebben een dagelijkse minimale natriumbehoefte van ongeveer 1.500 mg en de meeste volwassenen hebben een aanbevolen maximale dagelijkse inname van 2.300 mg. Echter, de gemiddelde Amerikaanse volwassene consumeert ongeveer 3.400 mg natrium per dag, volgens MayoClinic.com.
Bloedniveaus van natrium
Onder normale omstandigheden variëren de natriumspiegels in het bloed van volwassenen van 136 mEq / L tot 145 mEq / L. Als je te weinig natrium binnenkrijgt, zal je lichaam proberen je niveau te verhogen door de hoeveelheid mineraal die je verliest in je urine te verminderen. Als u te veel natrium binnenkrijgt, zal uw lichaam proberen uw niveau te verlagen door zijn aanwezigheid in uw urine te verhogen. U kunt echter de uitscheidingsvermogens van uw lichaam overweldigen en een natriumopbouw in uw bloedbaan veroorzaken als u gewoonlijk buitensporige hoeveelheden van het mineraal eet, uitgedroogd raakt, bepaalde medicijnen gebruikt of een ziekte heeft die uw normale hormoonbalans verandert.
Lange termijn effecten
Wanneer natrium zich ophoopt in uw bloed, verhoogt dit het volume van uw bloed door water aan te trekken en vast te houden. Op zijn beurt maakt een toename van uw bloedvolume het moeilijker voor uw bloed om door uw bloedsomloop te pompen. Wanneer uw bloed moeilijker te pompen wordt, neemt de belasting van uw hart toe en stijgt de druk op uw slagaderwanden. Na verloop van tijd kunnen deze veranderingen in bloeddruk en de werklast van uw hart leiden tot het optreden van ernstige of dodelijke aandoeningen zoals hartaandoeningen, congestief hartfalen, nieraandoeningen en beroertes.
Kortetermijneffecten
Als uw natriumgehalte in het bloed hoger wordt dan 145 mEq / L, kunt u een natriumarmoede ontwikkelen die hypernatriëmie wordt genoemd. Mogelijke tekenen of symptomen van deze aandoening zijn braken, diarree, duizeligheid wanneer u van lichaamshouding wisselt, ernstig zweten, koorts, geïrriteerdheid, lusteloosheid, verhoogde dorst, kortademigheid, ongecontroleerde lichaamsbeweging, snelle hartslag, veranderingen in uw normale mentale toestand en bloeding in je hersenen. Als u echter een lichte vorm van hypernatriëmie heeft, heeft u mogelijk helemaal geen merkbare tekenen of symptomen. Kenmerkend omvat behandeling voor hypernatriëmie behandeling van de onderliggende oorzaak ervan, evenals medische correctie van de huidige natriumonbalans. Raadpleeg uw arts voor meer informatie over de mogelijke korte- en langetermijneffecten van overmatige zoutconsumptie.
