Het geheim van gezond haar en een levendige huid is misschien niet te vinden in de cosmetische gangpaden, maar in de supermarkt. Specifiek bevatten fruit en groenten vitamines en antioxidanten die het uiterlijk en het gevoel van uw huid en haar kunnen verbeteren. Het eten van deze groenten en fruit als onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet kan uw algehele gezondheid verbeteren en u helpen de tekenen van veroudering te bestrijden.
druiven
De schil van paarse druiven bevat resveratrol, een polyfenolverbinding. Polyfenolen staan bekend om hun antioxiderende eigenschappen. Hoewel er nog steeds een debat is over de effectiviteit ervan, is resveratrol in verband gebracht met de bescherming van de huid tegen vrije radicalen die celbeschadiging, rimpels en bruine vlekken veroorzaken. Volgens het Columbia University Medical Center is resveratrol zeer effectief in het voorkomen van DNA-schade veroorzaakt door ultraviolet-B-licht, een van de risicofactoren voor huidkanker.
tomaten
Bekend om zijn voordelen voor de gezondheid van het oog, is het lycopeen in tomaten ook aangetoond dat het de huid beschermt tegen milieutoxines die acne kunnen veroorzaken. Deze krachtige antioxidant is ook de krachtigste carotenoïde tegen singletzuurstof, een zuurstofmolecuul dat een primaire oorzaak is van vroegtijdige huidveroudering. Lycopene helpt cellen hun integriteit te behouden wanneer ze worden geconfronteerd met milieutoxines zoals smog, stof en schimmel. Regelmatig eten van tomaten is een van de beste manieren om ervoor te zorgen dat je voldoende lycopeen krijgt voor de gezondheid van de huid. Lycopeen komt ook voor in wortels, roze grapefruit, watermeloen en papaja.
avocado's
Avocado's bevatten vitamine C en E die helpen het haar gezond en gehydrateerd te houden. Vitamine E werkt op het cellulaire niveau van haar om te verdedigen tegen schade door vrije radicalen en beschermt de hoofdhuid. Vitamine E is essentieel voor de groei van haarvaten die de bloed- en zuurstofcirculatie door het lichaam verbeteren. Een bijproduct van deze verbetering in de bloedsomloop verhindert haaruitval en bevordert de haargroei. Vitamine C is nodig om collageen te produceren, een eiwit dat een beschermend omhulsel rond elke haarbol vormt en elke haarlok zijn dikte geeft. Avocado's eten of koken met avocado-olie zijn twee manieren om ervoor te zorgen dat je genoeg krijgt van deze vitamines om je haar te laten profiteren. Zelfgemaakte haarmaskers met verse avocado's of commerciële producten die avocado-olie bevatten, hebben ook aangetoond dat ze het uiterlijk en het haargevoel verbeteren.
Snijbiet
Biotine is een vitamine B-complex dat ook wel co-enzym R, vitamine H en vitamine B-7 wordt genoemd. Van biotine-deficiënties is bekend dat ze huiduitslag veroorzaken, omdat biotine noodzakelijk is om de gezonde vetten op te bouwen die nodig zijn om de huid vochtig te houden. Zonder biotine kan de huid schilferig, rood en geïrriteerd worden. Snijbiet, wortelen en tomaten behoren tot de zes belangrijkste plantaardige bronnen van biotine, en snijbiet kent de dichtste biotineconcentratie per portie in vergelijking met romaine sla en bloemkool. Aangezien biotine doorgaans tijdens het koken stabiel is, kunnen deze groenten rauw, licht gestoomd of gebakken worden gegeten en bevatten ze nog steeds voldoende biotine per portie om bij te dragen aan een gezonde huid.
