Een moutdrank is een alcoholische of niet-alcoholische gefermenteerde drank gemaakt van gerst. Moutdranken omvatten bier, ale, stout en porter. Een ijzig glas bier drinken op een warme dag kan u afkoelen, maar het kan ook uw bloeddruk verhogen. Daarentegen hebben mannen met hypertensie ook positieve effecten getoond door met mate bier te drinken.
Verhoogde bloeddruk
Bier drinken veroorzaakt een verhoging van de bloeddruk, volgens de Dr. Sheldon G. Sheps, specialist in hypertensie bij de Mayo Clinic. Dit kortetermijneffect is tijdelijk voor matige drinkers. Flink drinken of meer dan drie biertjes per dag drinken kan leiden tot langdurige bloeddrukstijgingen. Dit effect geldt voor moutdranken of alcoholische dranken. Bier heeft calorieën en kan gewichtstoename veroorzaken, wat een andere risicofactor is voor hoge bloeddruk. Een onderzoek door R.R. Zilkens, gepubliceerd in het mei 2005 nummer van "Hypertension," testte de bloeddruk bij gezonde mannen met een normale bloeddruk voor en na het drinken van bier. Ze merkten verhoogde bloeddrukniveaus nadat de mannen het bier dronken. Dit was een tijdelijk effect en gold ook voor mannen die wijn dronken.
Positieve effecten op hypertensie
Wetenschap lijkt soms tegenstrijdig. Allison Van Dusen merkte in maart 2008 in "Forbes" op dat mannen met hoge bloeddruk een lager risico op fatale en niet-fatale hartaanvallen hadden als ze matig dronken. Dit komt gedeeltelijk doordat bier drinken, of een alcoholische drank, met mate high-density lipoproteïne of HDL verhoogt, ook bekend als het goede cholesterol.
Algemene gezondheidsvoordelen
Het drinken van moutdranken met mate kan een algemeen gezondheidsvoordeel hebben. Hoewel eetbuien of zwaar drinken geen gunstige effecten op de bloeddruk of de algehele gezondheid hebben, kan het gebruik van bier met mate verschillende voordelen hebben. Matig bier drinken helpt het risico op hartaandoeningen, spijsverteringsproblemen, stress en depressie te verminderen en kan je zelfs helpen langer te leven, volgens David J. Hanson, Ph.D., van de New York State University in Potsdam. Maar uit voorzorg wordt het niet aanbevolen om te beginnen met drinken als u nog geen alcohol gebruikt.
