Uw cellen zijn afhankelijk van voldoende inname van verschillende voedingsstoffen om gezond te blijven. Deze voedingsstoffen zijn afkomstig van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen in elke voedselgroep. en de beste manier om er zeker van te zijn dat u de dagelijkse aanbevelingen voor elk krijgt, is om een ​​uitgebalanceerd dieet te eten. Misschien wilt u ook een supplement opnemen op advies van uw arts als u moeite heeft om genoeg te krijgen.
Eiwit
Eiwitten spelen een grote rol bij de celgroei en repareren ook beschadigde cellen. De meeste Amerikanen krijgen elke dag genoeg eiwitten, maar een tekort kan leiden tot gezondheidsproblemen die te maken hebben met je huid, haar, nagels, bloed, organen en spieren. Eiwitten zijn afkomstig van dierlijke producten, waaronder rundvlees, kip, vis, varkensvlees, eieren en melk. Bonen, erwten, noten, zaden en maïs zijn plantaardige producten die eiwitten bevatten. Uw eiwitinname moet 10 tot 35 procent van uw dagelijkse calorie-inname uitmaken, volgens de Dietary Guidelines van het U.S. Department of Agriculture voor de Amerikanen van 2010. Voor een dieet met 2000 calorieën komt dit neer op 50 tot 175 g eiwit per dag.
Ijzer
IJzer is een voedingsstof die gezonde rode bloedcellen opbouwt en een tekort kan gevoelens van zwakte of vermoeidheid tot gevolg hebben, ook bekend als bloedarmoede. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer zijn bonen, rundvlees, kip, garnalen, erwten, gedroogd fruit, aardappelen, spinazie, volle granen en tomatensap. Volwassen vrouwen in de leeftijd van 18 tot 50 jaar hebben 18 mg ijzer per dag nodig, terwijl oudere vrouwen en mannen moeten streven naar 8 mg per dag. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, kan uw arts een supplement aanbevelen om u te helpen extra ijzer te krijgen om uw baby te ondersteunen.
Vitamine b12
Vitamine B-12 ondersteunt de vorming van nieuwe rode bloedcellen en komt alleen voor in dierlijk voedsel. Als u een veganist of een vegetariër bent, zult u om deze reden waarschijnlijk een vitamine B12 supplement moeten nemen. Het wordt gevonden in eieren, vlees, kip, schaaldieren en zuivelproducten. Volwassenen hebben elke dag 2,4 mcg van deze B-vitamine nodig om gezonde cellen in het bloed te ondersteunen.
antioxidanten
Antioxidanten zijn aanwezig in veel voedingsmiddelen en ze bestrijden de schade door vrije radicalen die optreedt door blootstelling aan milieutoxines en een slecht voedingspatroon, die beide de cellen beschadigen en het risico op gezondheidsproblemen met kanker en hartaandoeningen verhogen. Groenten en fruit zijn een goede bron van antioxidanten en een dieet dat rijk is aan hen is geassocieerd met een lagere incidentie van deze ziekten. Andere goede bronnen zijn pure chocolade, rode wijn, bonen, volle granen en vis. Een uitgebalanceerd maaltijdplan biedt een goede dosis antioxidanten om gezonde cellen in alle delen van uw lichaam te ondersteunen.
