Ananas is een zoete, voedzame vrucht die je kan helpen de aanbevolen vijf of meer porties fruit en groenten per dag te halen. Eet het alleen als tussendoortje of als onderdeel van zowel zoete als hartige gerechten. Kies ananassen die zwaar zijn voor hun grootte en donkergroene bladeren hebben en eet ze binnen twee of drie dagen op voor het beste resultaat.
Vitaminekrachtcentrale
Ananas is cholesterolvrij en vetvrij. Een kopje cubed ananas bevat 80 calorieën, 2 rammen vezels en 1 gram eiwit. Deze portie voedingsrijk fruit geeft je ook 40 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine C, 10 procent van je thiamine-behoeften, 8 procent van je vitamine B-6-behoefte, 6 procent van de dagelijkse waarde voor magnesium en 4 procent van de aanbevelingen voor riboflavine, folaat, niacine en ijzer.
Immuun Booster en Ziekte Vechter
De vitamine C in ananas kan helpen om het risico op hartaandoeningen, jicht, kanker, loodtoxiciteit, staar en cataract te verlagen. Het geeft ook een boost aan je immuunsysteem en helpt de verkoudheid te verkorten. De vitamine kan ook helpen hoge bloeddruk en diabetes te voorkomen, volgens het Linus Pauling Institute.
Meer Bang voor je geld
Ananas is een voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, in plaats van een energierijk voedsel. Dit betekent dat het veel voedingsvoordeel biedt voor een kleine hoeveelheid calorieën. Voedingsrijke voeding kan helpen bij het afvallen. Ze helpen je een vol gevoel te krijgen zonder teveel calorieën toe te voegen en voorzien je van vezels en een aantal essentiële vitaminen en mineralen.
Beperkt Bromelain-voordeel
Ananas bevat ook bromelaïne, een enzym dat kan helpen bij de behandeling van indigestie, wonden, geïnfecteerde sinussen en artritis. De hoeveelheid bromelaïne in ananas is echter niet voldoende om medicinale effecten te bieden, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center.
