Constipatie treft 15 procent van de Amerikanen, meldt het National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Acute constipatie gebeurt slechts bij gelegenheid, maar chronische constipatie is een ongemakkelijke toestand waarin u routinematig problemen ervaart met uw stoelgang - u kunt ofwel te weinig in een week hebben of harde, droge ontlasting doorstaan. Hoewel voeding een grote rol speelt bij obstipatie, kunnen andere factoren een rol spelen. Mogelijk hebt u een probleem met uw medische of leefstijl dat uw chronische obstipatie veroorzaakt, dus raadpleeg uw arts.
Low-Fibre Foods
Als u chronisch geconstipeerd bent, kunt u te veel laag-vezelverwerkt voedsel eten. Je hebt 20 tot 35 gram vezels per dag nodig, maar de meeste Amerikanen halen gemiddeld 15 gram, meldt de NDDIC. Voedingsmiddelen waarvan het grootste deel van de vezel is ontdaan, omvatten veel geraffineerde granen, zoals suikerhoudende granen; wit brood, rijst en pasta; en ander voedsel gemaakt van witte bloem, zoals donuts en gebak. Om je vezelinname te verbeteren, vervang je geraffineerde granen door voedingsmiddelen gemaakt van volle granen zoals volkoren, haver, bruine rijst en zemelen.
Niet voldoende vloeistoffen
Uitdroging is een andere veel voorkomende oorzaak van chronische constipatie. U drinkt mogelijk te weinig in het algemeen, of uw favoriete drank kan koffie, thee of cola zijn, waarvan het cafeïnegehalte u daadwerkelijk kan uitdrogen. Wanneer u de vezels in uw dieet verhoogt, moet u bovendien uw vocht verhogen om constipatie te voorkomen. De National Institutes of Health beveelt aan elke dag zes tot acht 8-ounce glazen water of andere vloeistoffen zoals bouillon, melk of sap te drinken.
Low-Carb, High-Protein Diet
Soms kan het starten van een koolhydraatbeperkt dieet constipatie veroorzaken als je te veel gefocust bent op een hoge eiwitinname. Dierlijke eiwitbronnen zoals vlees, vis, kaas, zuivel en eieren leveren eiwit en vet, maar geen vezels, en ze kunnen bindend zijn als je ze niet met gezonde koolhydraten aanvult. Je kunt nog steeds veel vezels krijgen op een koolhydraatbeperkt schema. Het University of Rochester Medical Center stelt voor bonen, groenten, noten, bessen, gedroogde pruimen en haver te kiezen, die allemaal voldoende onoplosbare vezels hebben, het soort dat een gezonde stoelgang bevordert.
Koeienmelk
Het onvermogen om genoeg van het enzym te produceren dat het eiwit in melk en andere zuivelproducten verteert, kan lactose-intolerantie manifestaties in het spijsverteringskanaal hebben, gewoonlijk in de vorm van diarree, gas of een opgeblazen gevoel. Kinderen met een echte allergie voor koemelk kunnen echter aanhoudende constipatie ervaren. Uit onderzoek dat in 2012 in het Iraans Journal of Pediatrics werd gepubliceerd, bleek dat 80 procent van de chronisch geconstipeerde kinderen in het onderzoek - die zonder succes met laxeermiddelen werden behandeld - positief testten op een koemelkallergie. Het onderzoeksteam riep op tot meer onderzoek, maar suggereerde een koemelk eliminatie dieet voor kinderen met langdurige constipatie die niet reageren op andere interventies.
