Bloed is een zeer gespecialiseerde vorm van bindweefsel dat bestaat uit verschillende cellulaire elementen en een vloeibaar element. De cellulaire elementen van bloed bepalen de indeling ervan als rode of witte bloedcellen of als bloedplaatjes. Het vloeistofelement staat bekend als bloedplasma. Dit plasma is samengesteld uit water, eiwitten, hormonen, vitamines, aminozuren, lipiden, koolhydraten en anorganische zouten. Naast water, dat 90 procent van zijn samenstelling uitmaakt, zijn de drie bloedplasmaproducten de belangrijkste elementen in bloedplasma: albuminen, globulines en fibrinogeen.
Albumine
Albumine vormt het grootste deel van de bloedplasma-eiwitten. Albumine wordt vervaardigd door de lever en is verantwoordelijk voor het constant houden van het vloeistofdrukniveau in het bloed, zodat bloed continu in de bloedstroom stroomt in plaats van in de omliggende weefsels te sijpelen. Albumine fungeert ook als een drager en bindt specifieke moleculen in het bloedplasma zodat het voedingsstoffen en vitamines kan bevatten waar ze nodig zijn in het lichaam. Albumine niveaus fungeren als sterke indicatoren van gezondheid; lage niveaus van albumine kunnen wijzen op verschillende potentieel gevaarlijke medische aandoeningen, zoals ernstige uitdroging, leverschade en nierfalen.
globulin
Hoewel globulines een kleiner deel van het bloedplasma-eiwit vormen, vervullen ze de zeer belangrijke functie van het verschaffen van antilichamen. Globuline-eiwit is eigenlijk onderverdeeld in vier hoofdcategorieën: gamma-globuline, alfa-1-globuline, alfa-2-globuline en beta-globuline. Gamma-globulines worden ook geclassificeerd als immunoglobuline en zijn de specifieke groep van plasma-eiwit die functioneert als antilichamen die bescherming bieden tegen ziekte op cellulair niveau. De alfa- en beta-globulines fungeren vooral als transportmiddelen voor vetoplosbare vitaminen, hormonen en lipiden. De alfa- en betaglobulines worden gesynthetiseerd in de lever; gamma-globulines worden echter gecreëerd door het lymfoïde weefsel.
fibrinogeen
Fibrinogeen wordt ook door de lever aangemaakt. Zijn primaire functie is om met bloedplaatjes te werken om bloedstolsels te creëren. Abnormaal lage niveaus van fibrinogeen kunnen leiden tot overmatig bloeden en hemorragie. Verhoogde niveaus van fibrinogeen kunnen echter een sterke voorspeller van een beroerte zijn. Een recente studie onder leiding van Dr. Rehana Lovely van de Missouri State University en gepubliceerd in het maartnummer van "Clinical Chemistry" geeft aan dat een bepaalde subset van het fibrinogeen eiwit, bekend als y 'fibrinogeen, met name nuttig kan zijn als een marker voor het bepalen van risicofactor voor hart- en vaatziekten. Volgens de studie kunnen y'-fibrinogeenniveaus dienen als een accurate biomarker voor cardiovasculair risico, zelfs bij patiënten die een normaal, gezond cholesterolgehalte hebben-mogelijk levens redden bij patiënten die in het verleden als een laag risico zouden worden beschouwd.