Iedereen ervaart stress, angst of slaapstoornissen bij gelegenheid. Hoewel u eventuele medische aandoeningen of andere factoren die deze problemen veroorzaken, moet aanpakken, kan een gezonde levensstijl van het voedingspatroon plaatsmaken voor ontspanning. Geen voedsel of voedingsstoffen zullen een einde maken aan de stress van het leven, maar bepaalde voedingsmiddelen en voedingsstoffen vergroten het vermogen van uw lichaam en hersenen om de kalmte te bevorderen - vooral als u ze opneemt in een uitgebalanceerd dieet. Voor ernstige of langdurige symptomen, vraag advies aan uw arts.
Volkoren
Koolhydraten zijn essentieel voor ontspanning omdat ze je hersenen in staat stellen om de feel-good chemische serotonine te produceren. Ze geven je hersenen ook meer toegang tot tryptofaan, een aminozuur dat de kalmte bevordert. In plaats van te reiken naar geraffineerde koolhydraatbronnen, zoals pretzels of snoep, kies je voor volle granen. Als rijke bronnen van complexe koolhydraten, bevorderen volle granen een blijvende controle van de bloedsuikerspiegel, waardoor bloedsuikerpieken en gerelateerde stemmingswisselingen minder waarschijnlijk worden. In tegenstelling tot geraffineerde granen, zoals witte bloem, zijn volle granen niet ontdaan van eiwitten, vezels of B-vitaminen, die de universiteit van Maryland Medical Center aanbeveelt om gezond te blijven en stress te beheersen. Voedzame voorbeelden zijn quinoa, popcorn met popcorn, bruine of wilde rijst en 100 procent volkoren brood, pasta's en ontbijtgranen.
Tryptofaan Bronnen met koolhydraten
Hoewel kalkoen de bekendste tryptofaanbron is, bieden veel andere voedingsmiddelen dit kalmerende aminozuur. Waardevolle bronnen zijn eiwitrijk voedsel, zoals kaas, kip, vis, eieren, tofu en melk; gezonde vetbronnen, zoals noten, notenboter en zaden; en zetmeel, zoals popcorn. Om de bedtijd te bevorderen, raadt de National Sleep Foundation aan een snack met koolhydraten en eiwitten, zoals pindakaas op toast, te nuttigen. Voor een mix van koolhydraten, eiwitten en tryptofaan, zou je ook volkoren ontbijtgranen met melk kunnen hebben, een roerei op een Engelse muffin of een banaan met amandelboter. Omdat je hersenen koolhydraten nodig hebben om tryptofaan te gebruiken, neem een koolhydraatbron op als je afhankelijk bent van vlees of eieren voor het aminozuur.
Vitamine B-12 Bronnen
Vitamine B-12 is een in water oplosbare vitamine die een belangrijke rol speelt in de hersenfunctie. Teerawong Kasiolarn, een natuurgeneeskundige arts van het Nova Medical and Urgent Care Center in Virginia, beveelt aan om vitamine B-12-bronnen te benadrukken als je worstelt met stress, milde depressie of angst. Om meer vitamine B12 te produceren, eet u meer zeevruchten, zoals venusschelpen, garnalen, coquilles en zalm; vlees, zoals rundvlees; en gefermenteerde producten, zoals miso, tempeh of tofu. Vitamine B12-deficiënties zijn zeldzaam in de Verenigde Staten, volgens het kantoor van voedingssupplementen, maar oudere leeftijd, een vegetarisch dieet, zwangerschap en gastro-intestinale ziekten, zoals coeliakie, verhogen uw risico.
Aanvullende tips
Naast het eten van bepaald voedsel, kan het eten van kleine, frequente maaltijden met complexe koolhydraten en gezonde vetten de stress verminderen, aldus het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Omega-3 vetten, overwegend in vette vis, walnoten en lijnzaad, zijn vooral belangrijk voor de hersenfunctie en positieve stemmingen. Beperk suikerhoudende voedingsmiddelen, die de bloedsuikerspiegel kunnen onderbreken en weinig ruimte laten voor voedzame en ontspannende voeding. Alcohol en cafeïne kunnen ook de ontspanning verstoren. Eet veel fruit en groenten, die B-vitamines en ziektebestrijdende antioxidanten leveren, en blijf gehydrateerd. Als u problemen ondervindt om alleen met voedsel aan uw voedingsbehoeften te voldoen, neem dan contact op met uw arts over de mogelijke noodzaak van supplementen.
