Voelen je hersenen zich een beetje traag? Iedereen heeft van tijd tot tijd afleveringen van "hersenmist" - slecht geheugen of concentratie. Uw dieet kan uw hersenen meer beïnvloeden dan u denkt; dezelfde gezonde voeding waardoor je je lichamelijk goed voelt, helpt je hersenen ook goed te functioneren. Een essentiële voedingsstof, omega-3, is vooral belangrijk voor de gezondheid van de hersenen.
Functie
Omega-3-vetzuren zijn essentiële voedingsstoffen die je van voedsel moet krijgen, omdat je lichaam ze niet zelf maakt. Deze vetzuren zijn vaak sterk geconcentreerd in uw hersenen en zijn belangrijk voor uw cognitieve en gedragsfuncties. Als u niet genoeg omega-3's krijgt, kunt u symptomen krijgen zoals vermoeidheid, slecht geheugen, stemmingswisselingen en depressie, die u allemaal het gevoel kunnen geven dat u "hersenmist" hebt.
Andere voordelen
Als u veel omega-3-vetzuren in uw dieet krijgt, kan dit uw risico op hartaandoeningen, artritis, kanker en maculaire degeneratie verminderen. Deze vetzuren kunnen ook ontstekingen verminderen, waardoor ze nuttig zijn voor aandoeningen zoals bestaande artritis of menstruatiepijn. Naast hersen- en geheugenproblemen kunnen een droge huid, hartproblemen en een slechte bloedsomloop het gevolg zijn van een omega-3-tekort. Het is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen om veel omega-3 vetzuren te krijgen, omdat een foetale tekort kan resulteren in zicht- en zenuwproblemen later.
bronnen
De meest geconcentreerde bronnen van omega-3-vetzuren zijn vette vis zoals makreel, meerforel, sardines, witte tonijn, haring en zalm. Eet een portie van deze vis minstens twee keer per week voor een optimale inname van omega-3. Vegetarische bronnen omvatten lijnzaad en vlasolie, walnoten, donkere bladgroene groenten, nier- en pinto-bonen, squash, broccoli, bloemkool, papaja en canola-olie, evenals dranken en zuivelproducten die speciaal zijn versterkt met omega-3-DHA.
Je moet ook proberen de verhouding tussen omega-3 en omega-6-vetzuren in je dieet in evenwicht te brengen. Hoewel beide belangrijk zijn, hebben Amerikanen de neiging om te veel omega-6-voedsel te eten, zoals rood vlees, en niet genoeg voedsel dat omega-3's bevat, wat kan leiden tot ontsteking. Probeer een mediterraan stijl dieet, dat de nadruk legt op volle granen, verse producten, vis en olijfolie en bevat niet veel vlees.
Andere Brain Boosters
Een gezonde levensstijl met een dieet dat rijk is aan omega-3's bevordert de gezondheid van de hersenen, evenals de lichamelijke gezondheid. Krijg voldoende slaap, oefen regelmatig, en maak tijd vrij voor vrienden en gelach. Verminder uw stressniveau en onderneem stappen om eventuele problemen met depressie te bestrijden. Meer fruit, groenten en complexe koolhydraten eten, je inname van verzadigd vet beperken en met mate wijn drinken, kan je hersenen ook een boost geven.
