Als er zich een noodsituatie voordoet, moet elk huishouden minstens drie dagen lang eten hebben, raadt het Federal Emergency Management Agency (FEMA) aan. Maak een inventaris van de behoeften en voorkeuren van uw gezin om erachter te komen welk voedsel u moet kopen om op lange termijn te zorgen voor uw voedselvoorziening.
Ingeblikt voedsel
Uw supermarkt heeft tal van ingeblikte voedingsmiddelen die klaar zijn om te eten en zeer voedzaam zijn, zoals groenten, bonen, soep, tonijn, chili en stoofpot. Deze items kunnen vele maanden worden bewaard. Zorg er wel voor dat u de vervaldatums controleert en vervang de items nadat u degenen heeft genuttigd die dicht in de buurt komen van de datums waarop ze verlopen.
Droge goede nietjes
Zorg ervoor dat je droge goederen bij de hand hebt voor noodgevallen. Melkpoeder kan worden gemengd met water. Havermout, tarwebloem en suiker zijn andere nietjes waarmee je gebakken goederen kunt maken. Ze kunnen redelijk goedkoop in bulk worden gekocht en opgeslagen voor een noodgeval. Bewaar deze voedingsmiddelen in waterdichte containers.
Comfort Foods
FEMA stelt voor een aantal comfortabele voedingsmiddelen op te bergen, zoals koffie, snoep en chocolade. Het stimuleren van het moreel met comfortvoedsel kan helpen om sterke drank hoog te houden in een noodsituatie.
High Energy Items
U moet mogelijk een speciale inspanning doen om uw energieniveau hoog te houden, dus reserveer items met veel eiwitten en vezels. Pindakaas, mueslirepen en trailmix worden aanbevolen door het UGA College of Family and Consumer Sciences.
Speciale items
Vergeet niet om speciale items op te slaan die u misschien nodig hebt. Als je een baby hebt, is het handig om blikjes met poedervorm bij de hand te hebben, zelfs als je borstvoeding geeft. Diabetici die bepaalde voedingsmiddelen en supplementen eten, moeten deze bij de hand houden. Oudere mensen die een maaltijdsupplement gebruiken, moeten dat in voorraad houden.
