Bittere meloen, ook wel bittere pompoen genoemd, wordt wetenschappelijk Momordica charantia genoemd; het is een onderdeel van de squash familie. Tijdens de oogst is bittere meloenfruit groen of geel van kleur, maar naarmate het rijpt, wordt het geeloranje van kleur. Bittere meloenthee wordt geproduceerd met behulp van de bladeren, vezelachtige zaden en vruchten van de bittere meloenplant. Bitter meloen thee wordt vaak gebruikt om de normale glucose-oxidatie te behouden bij mensen met diabetes. Zoals met alle kruidenremedies, mag bitter meloenthee niet worden gebruikt als vervanging voor professioneel medisch advies.
Lagere niveaus van schadelijke bloedvetten
Van de bittere meloen fruit is aangetoond dat het effectief is in het verlagen van triglyceride en low-density lipoproteïne niveaus en het significant verhogen van high-density lipoprotein niveaus, volgens onderzoek uitgevoerd door het Department of Biological Sciences aan de Universiteit van Botswana.
Antioxidant voordelen
Bitter meloen thee bevat flavonoïden, vitamines en antioxidanten die het lichaam beschermen tegen ziekteverwekkende schade door vrije radicalen die gezonde cellulaire productie vernietigt. Volgens het Human Nutrition Research Center on Aging op Tufts University verminderen fytochemicaliën, carotenoïden en flavonoïden de oxidatieve stress in het lichaam.
Kankercellen verlagen
Volgens studies uitgevoerd door onderzoeker Ratna B. Ray, Ph.D., hoogleraar Afdeling Pathologie aan de Saint Louis University, kan bittere meloenextract de groei van kankercellen bij borstkankerpatiënten remmen. In een artikel in het tijdschrift Cancer Research zegt Dr. Ray: "Onze bevindingen suggereren dat bittere meloenextracten verschillende signaaltransductieroutes moduleren, die de celdood van borstkanker induceren."
