Stella Rosa is een sprankelende rode Italiaanse wijn met een laag alcoholpercentage van 5,5 procent. Wijnliefhebbers beschouwen het als een goede keuze voor degenen die nieuw zijn bij het wijnproeven. Stella Rosa-wijn neemt in populariteit toe en wordt als een goede wijnbegeleiding voor kaas beschouwd.
Voedingswaarde van rode wijnen
Wijn wordt gevormd door de vergisting van druiven. Het bijproduct van deze gisting is alcohol en water. Volgens de USDA, een 3,5 oz. glas rode wijn bevat uit voedingsoogpunt 91 g water, 9 g alcohol, 0,2 g eiwit, 0,3 g as en 1,8 niet-koolhydraatstof zoals glycerine, wat als een alcohol wordt geclassificeerd. Wijn is vetvrij en bevat slechts sporenhoeveelheden eiwit.
Bereken wijncalorieën
Volgens wijnexpert Lisa Shea wordt de calorische waarde van wijn alleen toegeschreven aan het alcoholgehalte. Het aantal calorieën voor elke wijn wordt bepaald door de hoeveelheid of het percentage van het alcoholgehalte. De formule voor het berekenen van de calorische inhoud voor elke wijn is: 1,6 x percentage alcohol x gram wijn. Volgens deze formule zou een 3,5 oz Stella Rosa-wijn, met een alcoholgehalte van 5,5%, berekend worden op 1,6 x 5,5 x 3,5 = 30,8 of 31 calorieën.
Risico's van alcoholconsumptie
Zoals bij alle alcoholische dranken, moet Stella Rosa-wijn met mate worden geconsumeerd. Het risico op alcoholisme, leveraandoeningen, auto-ongelukken als gevolg van intoxicatie en gevaarlijke interacties tussen geneesmiddelen zijn slechts enkele van de gezondheidsrisico's die samenhangen met alcoholgebruik. Bovendien hebben vrouwen die meer dan één glas wijn per dag drinken, een verhoogd risico op het ontwikkelen van borstkanker.
