Melk is een belangrijke bron van veel voedingsstoffen die de gezondheid van de botten ondersteunen. Hoewel kinderen worden aangemoedigd om hun melk te drinken, geven volwassenen vaak melk en consumeren ze in plaats daarvan frisdrank, thee, koffie of sap. Volwassenen hebben melk nodig om het risico op botverlies te verkleinen.
Deskundige aanbeveling
Voor iedereen van 9 jaar en ouder adviseert het Amerikaanse ministerie van Landbouw ten minste drie kopjes melk of melkequivalent per dag. Het kiezen van magere of vetarme zuivelproducten voor deze porties helpt voorkomen dat u te veel calorieën of verzadigd vet gebruikt. Een 8-oz. glas volle melk bevat 146 calorieën en 8 g vet, waarvan 5 g verzadigd is. Een equivalent portie van 1 procent melk heeft 102 calorieën met 2 g verzadigd vet, terwijl magere melk 83 calorieën en geen vet bevat.
Voordelen
De National Institutes of Health adviseert de meeste volwassenen dagelijks tussen de 1.000 en 1.200 mg calcium te consumeren. Eén 8-oz. glas melk levert 285 mg calcium op. Het lichaam gebruikt calcium om botten en tanden te versterken. Het consumeren van voldoende calcium kan u helpen botverlies te compenseren dat vaak optreedt bij het ouder worden. De meeste melk is ook verrijkt met vitamine D, waardoor uw lichaam calcium kan opnemen. Een kopje melk biedt ook meer dan 20 procent van uw dagelijkse behoefte aan fosfor, wat ook helpt bij de absorptie van calcium en de gezondheid van de botten.
bronnen
Hoewel drie kopjes melk veel lijken, past het gemakkelijk in uw dieet. Voeg melk toe aan soepen, ontbijtgranen en ovenschotels. Drink melk in plaats van sap bij het ontbijt of kies pudding gemaakt met magere melk als toetje. Drink een glas melk met snacks of meng het met vers fruit tot een smoothie.
overwegingen
Als je geen melk kunt drinken omdat je lactose-intolerant bent of veganist, zoek dan naar alternatieve bronnen van calcium, vitamine D en fosfor om je botten gezond te houden. Verrijkte granen, sojamelk, rijstmelk en sappen bevatten wat calcium en vitamine D. Het drinken van lactose-verlaagde melk of het nuttigen van een spijsverteringsenzym kan mensen met lactose-intolerantie helpen dagelijks de aanbevolen 3 kopjes melk te consumeren.
