General Mills introduceerde het kant-en-klare graan Cinnamon Toast Crunch in 1984. Het bevat frisse vierkanten gemaakt van volkoren en rijst bestrooid met kaneelsuiker. Het graan bevat hele granen en is verrijkt met vitamines en mineralen en bevat aanzienlijke hoeveelheden toegevoegde suikers.
Calorieën en Macronutriënten
Een driekwart beker portie Cinnamon Toast Crunch bevat 130 calorieën. Het biedt 3 g vet, met slechts een halve gram verzadigde vetten en geen transvetten. De American Heart Association beveelt aan verzadigde en transvetten te vermijden omdat ze bijdragen aan een verhoogd risico op hartaandoeningen. Eén portie bevat ook 25 g koolhydraten en 1 g eiwit.
Aanvullende voedingsinformatie
Omdat Cinnamon Toast Crunch B-vitamines heeft toegevoegd, bevat het 25 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, of RDA, van ijzer, thiamine, riboflavine, niacine, vitamines B6 en B12, foliumzuur en zink, gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën. Het graan bevat ook 10 procent van de ADH voor vitamine A, calcium en vitamine D, omdat het is verrijkt met palmitaat, calciumcarbonaat en vitamine D3. Cinnamon Toast Crunch biedt 4 procent van de RDA voor fosfor en 2 procent voor magnesium en koper.
Volkoren
General Mills zegt dat al zijn granen gemaakt zijn met volle granen, en het eerste ingrediënt dat op de doos van Cinnamon Toast Crunch staat is volkoren tarwe, wat betekent dat het het grootste bestanddeel van het product is. Hele granen worden aanbevolen door gezondheidsdeskundigen, zoals die van de Harvard School of Public Health, omdat ze u voorzien van vezels en voedingsstoffen. Met slechts 2 g vezels is het onduidelijk hoeveel volle granen Cinnamon Toast Crunch eigenlijk bevat. Dr. William Sears, van AskDrSears.com, raadt aan om een ontbijtgranen te zoeken met 5 g vezels of meer per portie.
overwegingen
Een portie Cinnamon Toast Crunch bevat 10 g suiker, ongeveer 2 1/2 tl. waard. De American Heart Association beveelt aan om de toegevoegde suiker te beperken tot slechts 6 theel. per dag voor vrouwen dagelijks en 9 tl. voor mannen dagelijks. Eén portie granen levert ook 220 mg natrium op, bijna 15 procent van de aanbevolen dagelijkse limiet van 1500 mg van het Institute of Medicine. Het graan bevat ook voedselconserveringsmiddel BHT om te helpen de versheid te behouden. Het Centre for Science in the Public Interest beveelt u aan om uw blootstelling aan dit conserveringsmiddel te beperken omdat de effecten op uw gezondheid niet overtuigend zijn en gemakkelijk kunnen worden vervangen door veiligere alternatieven.
