Amerikanen worden verkocht voor het nemen van vitamine- en andere gezondheidssupplementen, voor een bedrag van $ 23 miljard per jaar, zoals gerapporteerd in de "New York Times" in 2009. Maar meer is niet noodzakelijkerwijs beter, en als je te veel van bepaalde soorten vitamines gebruikt, u zou uw gezondheid in gevaar kunnen brengen. Totdat er definitieve menselijke klinische proeven zijn die anders laten zien, is gematigdheid met vitaminesupplementen het veiligste.
Identificatie
De Amerikaanse Food and Drug Administration is verantwoordelijk voor het vaststellen van de aanbevolen dagelijkse inname, ook bekend als de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, voor alle vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen, waarbij 100 procent de maximale aanbevolen dosis per dag is. De drempel voor megadosis-vitaminetherapie wordt algemeen beschouwd als minstens 10 keer groter dan de ADH, volgens het 'American Journal of Clinical Nutrition'. De meeste mensen krijgen alle vitaminen die ze nodig hebben uit voedsel, waaronder het in water oplosbare B-complex en C-vitamines, en de in vet oplosbare vitamines, waaronder A, E, D en K. Dit onderscheid kennen is belangrijk omdat in tegenstelling tot wateroplosbare vitamines die oplossen in water en niet worden opgeslagen, in vet oplosbare vitamines worden opgeslagen in uw lever.
gevaren
Het is moeilijk om een voldoende hoge dosis van de meeste in water oplosbare vitaminen te consumeren om gevaarlijke bijwerkingen te veroorzaken. Zeer hoge doses vitamine C kunnen echter leiden tot diarree, opgeblazen gevoel, krampen en een verhoogd risico op nierstenen, en grote hoeveelheden van de B-vitamine niacine kunnen een abnormale leverfunctie, krampen, misselijkheid en prikkelbaarheid veroorzaken. De in vet oplosbare vitamines zijn een andere zaak: te veel vitamine E veroorzaakt vaak spijsverteringskanaalstoornissen; te veel vitamine A kan groeiachterstand veroorzaken bij kinderen, een vergrote lever en milt, haaruitval, botpijn, huidproblemen en verhoogde druk in je schedel; en overdoses van vitamine D kunnen retardatie, nierbeschadiging en calciumverlies veroorzaken.
Expert Insight
Een onderzoek naar het vitaminegebruik onder de meer dan 160.000 deelnemers aan het langdurige Women's Health Initiative, probeerde te achterhalen of er een verband was tussen multivitaminegebruik en het risico op kanker en hartaandoeningen. De resultaten, gepubliceerd in 2009 in de "Archives of Internal Medicine", vonden overtuigend bewijs dat multivitaminegebruik bijna geen invloed heeft op het risico van veel voorkomende kankers, hart- en vaatziekten of totale mortaliteit bij vrouwen na de menopauze. Een afzonderlijke studie, gepubliceerd in "The New England Journal of Medicine" in 2003, toonde aan dat een hoge concentratie van vitamine A, zelfs onder de megadosisdrempel, leidde tot een significante toename van het risico op hoge fracturen en andere gebroken botten.
potentieel
Voorstanders van een hooggedoseerde vitaminetherapie hebben zelf onderzoek gedaan naar hoe veilig en effectief een dergelijke therapie kan zijn. Artsen gebruiken al jarenlang mega-doses vitamine D om tuberculose te behandelen, terwijl veel onderzoeken hebben geprobeerd om vitamine D te binden aan de preventie en behandeling van auto-immuunziekten, kanker en hartaandoeningen, met gemengde resultaten. In het aprilnummer van "The American Journal of Clinical Nutrition", meldde Bruce N. Ames een rode draad tussen hooggedoseerde megavitaminetherapieën, met name de acht B-vitaminen, en de effectieve behandeling van genetische ziekten. Totdat dergelijke beweringen zijn geverifieerd, raadpleegt u uw zorgverzekeraar voordat u megadoses vitaminen inneemt en om veilig te zijn, de 100% RDA-dosis niet overschrijden.
