Een vreemd fenomeen kan optreden nadat je rauw fruit eet. U zult merken dat uw lippen zwellen, uw mond tintelt of de tong pijnlijk en jeukende voelt. Hoewel u vermoedt dat u allergisch bent voor fruit, hebt u een grotere kans op het ervaren van een veel voorkomend syndroom gerelateerd aan pollenallergieën. Pollenallergieën zijn luchtallergieën voor pollen die worden geproduceerd door bomen, onkruid en grassen. Als u last hebt van pollenallergieën, uw ogen water geven, uw neus loopt en uw keel jeukt als u stuifmeel inademt tijdens de lente- en zomermaanden. Als u een bekende allergie voor pollen heeft, kunt u na het eten van bepaalde vruchten een pijnlijke tong en andere symptomen ontwikkelen.
Pollenallergie
Pollen zijn deeltjes in de lucht die worden aangemaakt en vrijgegeven wanneer de plant in bloei staat. Stuifmeel is erg licht en wordt meegesleept door de wind. Als u een allergie voor pollen heeft, wanneer de pollenaantallen hoog zijn, inhaleert u de deeltjes en uw immuunsysteem werkt niet. In plaats van te erkennen dat het stuifmeel onschadelijk is, reageert het immuunsysteem alsof de stof gevaarlijk is. Dit zorgt ervoor dat verschillende chemicaliën in uw lichaam toenemen, met name histamine. Histamine wordt door het hele ademhalingssysteem afgegeven, wat leidt tot astma, niezen, keelirritatie en huidontsteking.
Kruisreactiviteit
De reden dat u na het eten van bepaalde vruchten een pijnlijke tong kunt krijgen, is vanwege de kruisreactiviteit. Kruisreactiviteit is het proces in het lichaam waarbij het immuunsysteem de eiwitten in de vrucht voor een bepaald type stuifmeel vergist, volgens MayoClinic.com. Het zachte weefsel in de omgeving waar de eiwitten elkaar raken, geeft histamine af, wat jeuk, irritatie, stekend en tintelend gevoel veroorzaakt. De symptomen van dit type reactie zijn gewoonlijk gering en duren meestal enkele minuten. Als je tong pijn blijft, moet je je dokter bellen.
Soorten fruit
Watermeloen, honingdauw, bananen en meloen kunnen dit soort reacties veroorzaken als u last heeft van allergieën voor ambrosia pollen. Berkenpollen kunnen kruisreactief zijn met kiwi, pruimen, kersen, appels, perziken, peren, abrikozen, kersen en nectarines, volgens het Children's Hospital in Philadelphia. Als u allergisch bent voor bepaalde graspollen, kunnen meloenen, tomaten, sinaasappels en perziken ervoor zorgen dat uw tong pijnlijk en jeukende aanvoelt. Je kunt dezelfde reactie ervaren met bepaalde noten en rauwe groenten. Dit is geen volledige lijst van kruisreactiviteit van stuifmeel en fruit.
Behandeling
Als je merkt dat je tong bijna pijn doet elke keer dat je fruit eet, probeer dan het fruit te koken voordat je gaat eten. Dit verandert de eiwitstructuur en kan dit type reactie niet veroorzaken, volgens het Food Allergy and Anaphylaxis Network. In ernstige gevallen kunnen immunotherapie of allergieschoten de symptomen gedurende een lange periode helpen verlichten.
