Het Candida-dieet is bedoeld om de overgroei van Candida albicans te beheersen, een pathogeen dat in overmaat ongemakkelijke symptomen zoals hoofdpijn, hersenmist, gewrichtspijn en spijsverteringsproblemen kan veroorzaken, volgens de website van Candida Diet. Een voedingssupplement met een laag suikergehalte, samen met het gebruik van probiotica en antischimmelmiddelen, wordt door het dieet voorgeschreven. Hoewel noten van nature suikerarm zijn, kunnen sommigen schimmel bevatten, wat het immuunsysteem kan verzwakken en uw toestand kan verslechteren.
Noten om te eten en te vermijden
Je hebt nogal wat keuzes van noten om te eten op het Candida-dieet, inclusief amandelen, walnoten, pecannoten en hazelnoten, waarvan de website van Candida Diet gezond is en een laag schimmelgehalte heeft. Noten met een hoog schimmelgehalte die moeten worden vermeden, omvatten pinda's, pistachenoten en cashewnoten.
Tips en trucs
Je kunt het schimmelgehalte van toegestane noten verder verminderen door ze een paar uur in een oplossing van grapefruitzaadextract gemengd met water te weken, suggereert de website van Candida Diet. Aangezien tarwe en tarwebloem moeten worden vermeden op het Candida-dieet, moet je amandelmeel vervangen bij het maken van je favoriete gebakken producten.
