Humuszuur krijgt een voorsprong als supplement dat bedoeld is om de immuniteit van een persoon te verbeteren en andere voordelen te bieden. Er zijn echter geen klinische onderzoeken die de veiligheid van humuszuur als een supplement voor mensen aantonen, volgens de U.S. Federal Drug Administration. Hoewel het soms wordt gebruikt in diervoeding, variëren de voordelen voor humus van het vee van dier tot dier. Humuszuur wordt echter als gunstig voor planten beschouwd en wordt vaak als een aanvulling op kunstmest gebruikt.
Identificatie
Humuszuur is een groot deel van de humusachtige stoffen in de bodem. Humus is gemaakt van natuurlijke organische verbindingen. Deze worden in de bodem gevormd tijdens een proces dat humification wordt genoemd, waarbij afbraak van dierlijke en plantaardige resten door micro-organismen plaatsvindt. Humuszuur is een commerciële term die wordt gebruikt om het gecombineerde gehalte aan humus en fulvinezuur te identificeren dat wordt aangetroffen in deze natuurlijk voorkomende donkerbruine bestanddelen van de bodem, volgens Natural Environmental Systems LLC.
Functie
Bedrijven die humuszuursupplementen op de markt brengen, beweren dat deze het immuunsysteem ondersteunen, leiden tot verbeterde cellulaire gezondheid en de ontstekingsreactie van het lichaam versterken, volgens Ray Sahelian, een landelijk bekende arts en auteur van 'Mind Boosters'. Er zijn echter geen Amerikaanse studies die dit gebruik ondersteunen .
potentieel
Gebruik van humaten als voedingssupplement leidde begin 2010 tot toenemende belangstelling voor de landbouwgemeenschap en onder wetenschappers, meldt het Department of Animal Sciences van de Universiteit van Arizona, dat een onderzoek naar dit onderwerp had gestart. Humaten zijn humuszuur in vaste toestand en hebben dezelfde chemische eigenschappen. Humaten worden al gebruikt als supplement in de zuivel-, varkensvlees- en paardenindustrie, en één experiment met vleesvee toonde aan dat hoe meer de koeien meer innamen, hoe minder ze aten. Deze koeien werden echter nog steeds zwaarder. Dit gebeurde ook in pluimveestudies en leidde ook tot een afname van de ziekte, volgens hoofdonderzoeker C.P. McMurphy.
Een rapport van K.M.S. Islam, A. Schuhmacher en J.M. Gropp in de "Pakistan Journal of Nutrition" adviseren dat humuszuur ontstekingsremmende, antibacteriële, antivirale en immuunversterkende voordelen voor dieren heeft. Maar het gebruik ervan als groeibevorderaar voor dieren wordt niet ondersteund door onderzoeken met ratten, waardoor dit gebruik twijfelachtig is. Het is ook moeilijk om de effecten van humuszuurpreparaten te vergelijken, omdat ze zijn afgeleid van verschillende bronnen en verschillende bereidingen ondergaan, aldus de auteurs.
Bekende voordelen
Humuszuur wordt vaak gebruikt als grondhulpmiddel bij het kweken van planten. Het is geen meststof omdat het geen directe voedingsstoffen aan planten levert. Het is echter een goede aanvulling op kunstmest. De voordelen omvatten het toevoegen van organisch materiaal aan bodems die organisch deficiënt kunnen zijn, hogere chlorofyl-synthese, verbeterde zaadontkieming, verhoogde opname van voedingsstoffen, betere meststofretentie, verhoogde wortelvitaliteit en de stimulatie van nuttige microbiële activiteit, volgens NES.
overwegingen
De FDA stuurde een waarschuwingsbrief van 19 augustus 2009 aan een bedrijf dat humuszuursupplementen verkoopt. In de brief stond dat het bedrijf de FDA-voorschriften schond omdat er onvoldoende bewijs was dat zijn humuszuursupplementen veilig waren als voedingsingrediënt. In de brief werd ook verklaard dat er "onvoldoende informatie was om redelijke zekerheid te verschaffen dat een dergelijk ingrediënt geen significant of onredelijk risico van ziekte of letsel oplevert."
Bovendien concludeert een rapport van Francesca Bernacchi in de Oxford Journal "Mutagenesis" dat humuszuur verder onderzoek behoeft met betrekking tot potentiële cel-DNA-schade die mutaties kan veroorzaken. Humuszuur dat aan muizen werd toegediend leidde tot chromosomale abnormaliteiten in de darmcellen van de muis, merkte Bernacchi ook op.
