Eiwitpoeders gemengd met melk bevatten meer eiwitten dan wanneer je het poeder zou mengen met sap of water. Melk is een rijke bron van eiwitten, ongeveer 8 g per kop. Het kan ook zorgen voor een meer bevredigend mengsel met een romiger textuur vergelijkbaar met een milkshake. Meer eiwit is echter niet altijd een goede zaak. Te veel eiwit in uw dieet kan leiden tot verhoogd lichaamsvet of belasting van uw nieren. Raadpleeg uw arts om te zien of eiwitsupplementen u van nut kunnen zijn en om doseerinstructies te ontvangen.
Melkproteïnen
De twee belangrijkste eiwitten in melk zijn wei en caseïne. Beide eiwitten bevatten alle essentiële aminozuren die uw lichaam nodig heeft. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, en essentiële aminozuren zijn degenen die je lichaam niet kan produceren. Wei is een snel absorberend eiwit, terwijl caseïne veel langzamer in je lichaam absorbeert, maar beide melkeiwitten stimuleren een verhoging van het aminozuurniveau in het bloed na inname.
RDA
Vloeibare eiwitbronnen kunnen toevoegen aan uw dagelijkse eiwittotalen zonder dat u het zich realiseert. Overweeg de aanbevolen hoeveelheid of RDA voor eiwitten van een persoon met een lengte van 150 lb. Volgens de Universiteit van Californië-Los Angeles heeft deze persoon 54 g eiwit per dag nodig. Een enkele proteïne-shake gemengd in melk kan gemakkelijk 30 tot 40 g eiwit bevatten, wat meer is dan de helft van de RDA voor eiwit. Wees dus voorzichtig bij het mengen van eiwitpoeders met melk om ervoor te zorgen dat u uw dagelijkse behoefte aan eiwitten niet overschrijdt.
Absorptie
Het mengen van eiwitpoeders met melk kan de absorptiesnelheid van het eiwitsupplement beïnvloeden. Volgens Eric Satterwhite van Bodybuilding.com, het combineren van weiproteïnepoeder met melk vertraagt aanzienlijk de opname van wei. De melk stolt in je maag, waardoor de wei langer in je maag blijft hangen dan wanneer hij wordt gemengd met water. Dit kan een goede of een slechte zaak zijn. Aan de ene kant verlengt het de afgifte van aminozuren in je bloedbaan, maar het vermindert ook het belangrijkste voordeel van weipoeder, wat een snelle levering van aminozuren aan je spieren is.
overwegingen
Het belangrijkste om te overwegen bij het mixen van melk en eiwitpoeders is om ervoor te zorgen dat de extra grammen eiwit in je dagtotalen tellen. Als u eiwitsupplementen gebruikt, probeert u waarschijnlijk om gewicht te verliezen of spieren te krijgen. Te veel eiwitten in uw dieet kunnen beide fitnessdoelen hinderen. Overweeg om te mengen met water onder bepaalde omstandigheden en melk in anderen. Wanneer u bijvoorbeeld snel aminozuren nodig heeft, zoals na elke training, mengt u het supplement met water. Als u de effecten van eiwitsupplementen, zoals tijdens de nacht terwijl u slaapt, moet verlengen, overweeg dan om het eiwitsupplement met melk te mengen om de absorptie te vertragen.
