De meeste mensen zouden waarschijnlijk niet de tijd nemen om een fruit in te delen als citrus of niet-citrus tenzij ze gastro-intestinale problemen hebben en citroenzuur zouden moeten vermijden. Populaire citrusvruchten zijn sinaasappels, grapefruit en citroenen en staan bekend als geladen met vitamine C en ontgiftende middelen. Hoewel ze misschien niet zo populair zijn als de meeste citrusvruchten, zitten sommige niet-citrusvruchten ook boordevol belangrijke voedings- en gezondheidsvoordelen.
Appels
Er zijn talloze appelsoorten. Fotocredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Afkomstig uit Zuidwest-Azië, zijn appels lid van de rozenfamilie, met een kern van zaden, samen met pruimen, perziken en een paar andere vruchten. Tot op heden zijn er ongeveer 7.000 verschillende soorten appels, maar de meest populaire appels zijn de zoete, rood-heerlijke appels en de tart Granny Smith-appels, die het best worden gebruikt bij het koken. Volgens de University of Illinois Extension hebben appels veel voordelen voor de gezondheid, variërend van het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het verlagen van cholesterol en het vechten tegen verschillende soorten kanker met krachtige antioxidanten.
peren
Photo Credit van peren: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images De officiële staatsfruit van Oregon, peren zijn een van de oudste geteelde vruchten. Deze vrucht is ook lid van de rozenfamilie. Peren zijn er in verschillende vormen, maten en kleuren en in tegenstelling tot de meeste soorten fruit, hoewel zoet en sappig, licht korrelig. Men denkt dat peren dateren uit het stenen tijdperk; de vroege kolonisten brachten hen naar de Verenigde Staten en ze leken te gedijen in de Pacific Northwest. Net als appels zijn peren ideaal voor het bestrijden van verschillende vormen van kanker en het leveren van essentiële antioxidanten.
Watermeloen
Watermeloen Photo Credit: Comstock Images / Comstock / Getty Images Hoewel er veel discussie is over de vraag of een watermeloen eigenlijk fruit of een groente is, beschouwen de meeste mensen het als een niet-citrus, tropisch fruit en een lid van de familie cucurbitaceae. Oorspronkelijk worden de watermeloenen oorspronkelijk wild geteeld in zuidelijk Afrika, en worden ze nu het hele jaar door commercieel geteeld in onder meer de Verenigde Staten, China en Rusland. Deze vruchten zijn meestal langwerpig en groeien tot verschillende groottes. Ze zijn voor 92 procent water en kunnen het best worden genoten in de zomer wanneer ze het zoetst zijn. Watermeloen zit boordevol vitamine A, B en C, die allemaal helpen om ziektes te bestrijden en energie te produceren.
frambozen
Frambozen Photo Credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Vaak gevonden bevroren of verwerkt tot sap of puree, zijn frambozen een andere niet-citrusvruchten die de rozenfamilie delen met peren en appels. Het is onbekend wanneer deze kleine vruchten voor het eerst werden gekweekt, maar ze zijn nu gegroeid van midden van de zomer tot de herfst in veel landen. Frambozen zijn te vinden in verschillende kleuren, waaronder zwart, rood, paars of zelfs wit. Ze hebben een zoete smaak gevolgd door bitterheid. Frambozen dienen als grote antioxidanten en bevatten ellaginezuur, dat een krachtig middel tegen kanker is. Volgens de University of Illinois, omdat frambozen een hoog vezelgehalte hebben, kunnen ze ook helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
