De American Heart Association raadt iedereen aan ten minste twee porties vis per week te eten om belangrijke omega-3-vetzuren te krijgen die helpen om een gezond hart te behouden. Als je zwanger bent, moet je echter voorzichtig zijn met het type vis dat je eet. Sommige dragen een groter risico op kwikvervuiling en kunnen een risico vormen voor een zich ontwikkelende foetus.
Kwik
Kwik is een element in lucht, water en bodem dat op hoge niveaus hersen- en nierbeschadiging kan veroorzaken. Wanneer kwik in water uitzakt, kan het zich een weg banen door de voedselketen en zich ophopen in vis en schelpdieren. Omdat zwangere vrouwen het kwik dat ze consumeren doorgeven aan hun baby's, wordt zwangere vrouwen geadviseerd om grote, roofvissen zoals haaien, zwaardvis, koningsmakreel en tilefish te vermijden die meer kans hebben op hogere kwikniveaus.
Mercury Ratings
De Natural Resources Defense Council beoordeelt vissen op een schaal van het hoogste kwik, hoog kwik, lager kwik en het laagste kwik. De Amerikaanse Food and Drug Administration beveelt aan dat kinderen, vrouwen die zwanger zijn en vrouwen die proberen zwanger te worden niet meer dan 12 oz consumeren. van de laagste kwikvis per week, zoals meerval, bot en tilapia. Zoetwaterbaar valt in de categorie met het laagste kwik en de richtlijnen bevelen niet meer dan zes, zes oz aan. porties per maand.
Eet vis
Het is niet nodig om tijdens het zwanger worden volledig te laten liggen, alleen vanwege zorgen over besmetting. Blijf gewoon binnen de veiligheidsrichtlijnen. Dr. Roger Harms, een zwangerschapsspecialist bij Mayo Clinic in Rochester, Minnesota, zegt dat vis een grote bron van eiwitten en ijzer kan zijn, die cruciale voedingsstoffen zijn voor de groei en ontwikkeling van een baby. Hij merkt op dat de omega-3-vetzuren in vissen ook kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van de hersenen bij baby's.
waarschuwingen
Als u zwanger bent en bezorgd bent over het eten van baars of andere zeevruchten, zijn er nog enkele andere richtlijnen die u moet volgen. Eet geen rauwe vis of schelpdieren omdat u het risico loopt schadelijke bacteriën en virussen op te nemen. Eet niets gevangen in vervuild water. Besteed aandacht aan lokale visadviezen. Als u niet zeker bent van de veiligheid van lokale vissen, beperk dan uw inname van alle vissen die week tot slechts 6 oz. van de lokale vangst. Of het eten van baars of andere vis, kook het goed. Vissen moeten vlokkig en ondoorzichtig lijken als ze klaar zijn en moeten worden gekookt tot een interne temperatuur van 145 graden Fahrenheit.
