Wanneer u zwanger bent, neemt uw vitamine- en mineraalbehoefte toe om aan uw behoeften en de behoeften van uw groeiende foetus te voldoen. Het is belangrijk om een gezond, uitgebalanceerd dieet te volgen om ervoor te zorgen dat u aan die behoeften voldoet. Naast je verhoogde voedingsbehoeften, moet je ook 300 calorieën extra eten tijdens je tweede en derde trimester.
Dieetrichtlijnen
Een uitgebalanceerd dieet tijdens de zwangerschap moet een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen uit elke voedselgroep bevatten. Hoeveel u moet eten hangt af van uw caloriebehoeften. Praat met uw arts over het aantal calorieën dat u elke dag moet eten. Je doel moet zijn om voldoende calorieën te eten om een gezonde gewichtstoename te ondersteunen. Een dieet met 2200 calorieën tijdens het tweede trimester kan de meeste vrouwen helpen hun gewichtstoename-doelen te bereiken. Een uitgebalanceerd maaltijdplan van 2.200 calorieën zou zeven graanporties, 3 kopjes groente, 2 kopjes fruit, drie porties melk en 6 oz moeten bevatten. van vlees of bonen. Verdeel je porties tussen drie maaltijden en een snack om je energieniveau op peil te houden.
Ontbijt
Een gezond zwangerschapontbijt moet twee porties graan bevatten, een portie fruit, 1 oz. van vlees of bonen en 1 kopje melk. Een ontbijtmaaltijd met een monster is inclusief 2 oz. geroosterde volkoren bagel met 1 theelepel. van margarine, een roerei, 1 kopje in blokjes gesneden meloen en 1 kopje magere melk. Zwangere vrouwen hebben 1.000 tot 1.300 mg calcium per dag nodig, en een portie zuivel voor de meeste maaltijden zal u helpen aan deze behoeften te voldoen. Andere voedselbronnen van calcium zijn zalm met de botten, tofu, spinazie, broccoli en verrijkte broden, ontbijtgranen en sap.
Lunch
Je lunch zou twee porties graan, 1 kopje groente, 1 kopje fruit, een portie melk en 2 oz moeten bevatten. van vlees of bonen. Voor de lunch kunt u een broodje rosbief gemaakt met 2 oz. van mager rosbief op twee sneetjes volkoren brood met 1 theelepel. van mayonaise, sla en tomaat. Serveer uw lunch met 1 kopje baby worteltjes, een frisse sinaasappel en 1 kopje magere yoghurt. IJzerbehoeften zijn ook verhoogd tijdens de zwangerschap: je hebt 27 mg per dag nodig. Goede voedselbronnen zijn vlees, bonen, spinazie en verrijkte broodjes en ontbijtgranen.
Avondeten
Je maaltijd moet twee porties graan, 2 kopjes groente en 3 oz bevatten. van vlees of bonen. Een gezond proefdiner dat u tijdens uw tweede trimester kunt eten, omvat 3 oz. van gegrilde kip met 1 kopje bruine rijst, 1 kopje spinazie gebakken op knoflook en olijfolie en een tuinsalade met 1 el. van sladressing. Adequate inname van foliumzuur kan uw kansen op het krijgen van een baby met neurale buisdefecten verkleinen. Zwangere vrouwen hebben 600 microgram folaat per dag nodig. Goede voedselbronnen zijn verrijkte broodjes, ontbijtgranen, rijst, pasta, fruit en groenten.
Snack
Een gezonde snack moet een portie graan en een portie melk bevatten. Een voorbeeldsnack bevat 1 kopje volkoren, kant-en-klare ontbijtgranen met 1 kopje magere melk.
