Grapefruit bevat weinig calorieën, met slechts 41 calorieën per half en hoog vitamine C, met 73 procent van de dagelijkse waarde per half. Er is enig voorlopig bewijs dat grapefruit op verschillende manieren kan helpen met gewichtsverlies, afhankelijk van wanneer je het eet.
Voordelen vóór de maaltijd
Een studie gepubliceerd in het "Journal of Medicinal Food" in 2006 ontdekte dat mensen die de helft van een grapefruit aten voor elke maaltijd meer gewicht verloren en verbeteringen in de insulineresistentie hadden vergeleken met degenen die geen grapefruit aten. Een andere studie, gepubliceerd in "Nutrition & Metabolism" in 2011, vond dat het drinken van water voor de maaltijd hetzelfde gunstige effect had als het eten van grapefruit, hoewel die in de grapefruitgroep een grotere verbetering van het cholesterolgehalte hadden. Gewichtsverlies als gevolg van het toevoegen van grapefruit, toen het gebeurde, was echter minimaal - ongeveer 4 pond in de loop van 12 weken.
Voordelen na de maaltijd
Het belangrijkste voordeel van het eten van grapefruit na de maaltijd is als je grapefruit eet in plaats van een zoete lekkernij als dessert. Hiermee kunt u calorieën snijden, waardoor gewichtsverlies eenvoudiger wordt. Een chocolate chip cookie heeft bijvoorbeeld ongeveer 53 calorieën, een plakje chocoladetaart heeft ongeveer 249 calorieën en een brownie heeft ongeveer 112 calorieën. Het eten van de helft van een grapefruit in plaats van een van deze lekkernijen bespaart 11 tot 208 calorieën, wat kan oplopen tot een aanzienlijke hoeveelheid gewichtsverlies in de loop van de tijd.
Altijd voordelen
Citrusvruchten, zoals grapefruit, kunnen volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties uw risico op hartaandoeningen, kanker, cataract en bloedarmoede verlagen. Mensen die bij elke maaltijd de helft van een grapefruit aten, verloren gewicht, verminderden hun tailleomtrek en verlaagden hun bloeddruk na zes weken in een studie gepubliceerd in "Metabolisme" in juli 2012. Deze resultaten zijn echter voorlopig en er zijn grotere studies nodig om de effecten en hun potentieel om overgewicht en hartziekten te voorkomen te verifiëren.
Potentiële overwegingen
Grapefruit kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, dus voeg het niet toe aan uw dieet zonder eerst uw arts te raadplegen. Het kan ervoor zorgen dat uw lichaam meer of minder van de medicatie opneemt en mogelijk uw risico op bijwerkingen verhoogt. Beïnvloede medicatie zijn onder meer bepaalde statines, bloeddruk medicijnen, depressiemedicatie, orgaantransplantatie medicijnen, de aritmie medicatie amiodaron, de erectiestoornis sildenafil medicatie, de allergiemedicatie fexofenadine en de hiv-medicatie saquinavir. Roze grapefruit is niet veilig voor mensen met een hartspieraandoening, omdat het volgens Norms.com de normale hartritmestoornissen kan beïnvloeden.
