Je hebt vitamine A nodig voor een gezond immuunsysteem, goed zicht, gezondheid van de botten en celdeling, evenals vele andere lichaamsprocessen. Echter, hypervitaminose A, of vitamine A-toxiciteit, kan uw risico op osteoporose verhogen, omdat teveel vitamine A interfereert met het vermogen van vitamine D om de juiste calciumbalans in uw lichaam te behouden. Raadpleeg altijd een zorgverzekeraar voordat u supplementen aan uw regime toevoegt.
Betekenis
De vorm van vitamine A die problemen kan veroorzaken als het gaat om calciumbalans en gezondheid van de botten wordt voorgevormde vitamine A genoemd. Je lichaam absorbeert het in de vorm van retinol. Het is gemakkelijk om een retinol-inname van meer dan 5.000 internationale eenheden per dag in de Verenigde Staten te krijgen als u vaak verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen en multivitaminesupplementen gebruikt, volgens het Linus Pauling Institute van de Oregon State University. Langdurig, een dagelijkse inname van 5.000 internationale eenheden van voorgevormde vitamine A, die 700 tot 900 microgram is, wordt geassocieerd met een verminderde botmineraaldichtheid en verhoogd risico op osteoporotische fracturen, aldus het instituut. Voorgevormde vitamine A wordt ook aangetroffen in volle melk en lever. Vitamine A in groenten en fruit is een andere vorm genaamd provitamine A carotenoïde of beta-caroteen. Overtollig beta-caroteen is niet geassocieerd met nadelige gezondheidseffecten voor de botten.
Calciumverbinding
Aangezien vitamine A kan interfereren met vitamine D, kan dit uw calciumstatus beïnvloeden. Je hebt vitamine D nodig samen met calcium omdat deze vitamine calciumabsorptie in de darm bevordert. Vitamine A lijkt de intestinale calciumreactie op vitamine D te belemmeren, volgens een studie van oktober 2001 gepubliceerd in "Journal of Bone and Mineral Research." Dit kan verklaren waarom Oost-Europa de hoogste incidentie van osteoporose heeft, aangezien de vitamine A-inname daar hoog is terwijl vitamine D-producerende blootstelling aan zonlicht laag is, noteer studie auteurs S. Johansson en H. Melhus.
Andere theorieën
Overtollige vitamine A kan ook uw botten verzwakken, onafhankelijk van het verstoren van de werkzaamheid van vitamine D om calciumopname te bevorderen, omdat het botresorptie stimuleert, volgens een studie uit maart 2003 gepubliceerd in het Journal of Nutrition. Verzwakte botten en osteoporose treden meestal op wanneer uw botresorptie optreedt. snelheid overschrijdt je botvormingssnelheid. Verhoging van de calciuminname via de voeding heeft geen invloed op het vermogen van vitamine A, in de vorm van all-trans-retinezuur, om botresorptie te veroorzaken, noteren auteurs C.M. Rhode en H. DeLuca. Deze studie werd echter uitgevoerd op ratten, dus meer onderzoek is nodig om te bepalen of de resultaten op mensen van toepassing zijn.
Expert Insight
Volgens het Linus Pauling Institute is meer onderzoek nodig om de relatie tussen vitamine A en D en calcium volledig te begrijpen. Het consumeren van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A, 700 microgram voor vrouwen of 900 microgram voor mannen, is het beste voor de gezondheid van de botten. Dat zijn 2.333 internationale eenheden als je een vrouw bent en 3.000 internationale eenheden als je een man bent. Onvoldoende vitamine A wordt ook geassocieerd met een verminderde botmineraaldichtheid. De experts van het instituut adviseren multivitaminensupplementen te kiezen met 5.000 internationale eenheden vitamine A, waarvan de helft afkomstig is van bèta-caroteen in plaats van retinol.
De inname in verband met verzwakte botten is lager dan het aanvaardbare bovenste inname niveau, of UI, vastgesteld voor vitamine A, dat is 3000 microgram of 10.000 internationale eenheden voor zowel mannen als vrouwen. Uw risico op vitamine A-toxiciteit en nadelige gezondheidseffecten neemt sterk toe wanneer u de gebruikersinterface overschrijdt.
